Свекольник

по этому рецепту
Добавлен: 25.09.12 в 21:15
Просмотров: 4968
14
от 8 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 0

О рецепте свекольника

Конкурс “Детские блюда. От 1 до 3 лет"

Ингредиенты:

свекла 1 шт
помидор 1 шт
огурец свежий 1 шт
желток 1 шт
сметана 100 г
лук зеленый 1 пуч.
укроп по вкусу
соль по вкусу

Приготовление свекольника

  • Шаг 1
    Приготовление свекольника: шаг 1
    1 Свеклу очистить и натереть на терке.
    положить в кастрюлю, добавить протертый помидор.
  • Шаг 2
    Приготовление свекольника: шаг 2
    2 Залить горячей водой и тушить на медленном огне около полутора часов, периодически подливая воду,чтобы свекла не подгорала. К концу тушения влить воду до верха кастрюли и поварить минуть 10. Посолить. Бульон поставить охлаждаться.
  • Шаг 3
    Приготовление свекольника: шаг 3
    3 Тем временем нарезать лук,огурец и укроп(я укроп не использовала)
  • Шаг 4
    Приготовление свекольника: шаг 4
    4 Вареный желток размять вилкой и смешать со сметаной.
  • Шаг 5
    Приготовление свекольника: шаг 5
    5 Добавить овощи в бульон и после полного охлаждения можно подавать вместе с заправкой из сметаны!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Маша
25.09.12 в 21:39
Маша [Мастер шеф]

КАкое ароматное и красивое блюдо!

eliana
25.09.12 в 23:20
eliana [Су́-шеф]

Nikogda ne probovala svekolnik s pomidorom :-)interesnenko…

chajka
26.09.12 в 00:38
chajka [Мастер шеф]

мне нравится!

Екатерина
26.09.12 в 10:45
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю свекольники!

Ane4ka
26.09.12 в 13:12
Ane4ka [Мастер шеф]

хороший рецепт;-)

Лидия Сушкевич
15.05.13 в 10:03
Лидия Сушкевич [Дебютант]

Очень интересный рецепт, обязательно попробую приготовить!!!!!! СПАСИБО!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)