Добавлен:
20.06.12 в 23:28
Просмотров: 4124
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте холодного супа Сальморехо
Увидела рецепт интересного супа на нашем сайте.Решила приготовить.А так как обожаю помидоры – осталась в полном восторге !
Ингредиенты:
| помидоры в собственном соку | 700 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| зубок чеснока | 2 шт |
| перец жгучий | 1 шт |
| сок томатный | 200 мл |
| сухарики белые | 75 г |
| яйцо вареное | 3 шт |
| для украшения | |
| масло подсолнечное без запаха | 1 ст. л. |
| уксус яблочный | 1 ст. л. |
| бекон сырокопченый | 200 г |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень для украшения | по вкусу |
| лед | 4 шт |
| колотый | |
Приготовление холодного супа Сальморехо
- Шаг 1 1 В емкость положить лук,чеснок и жгучий перец.
- Шаг 2 2 Выложить помидоры вместе с соком и взбить блендером в однородное пюре.
- Шаг 3 3 Добавить 200 мл томатного сока,подсолнечное масло и уксус.Еще раз взбить.
- Шаг 4 4 Добавить сухарики,перемешать и поставить в холодильник,чтобы сухарики разбухли.
- Шаг 5 5 Достать Сальморехо из холодильника и еще раз хорошенько взбить.
- Шаг 6 6 Произвольно порезать бекон.Яйца порезать на 4 части.
- Шаг 7 7 Выложить порцию супа в чашку,добавить бекон,украсить яйцами и зеленью.Можно добавить пару кубиков льда.Приятного аппетита !
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Я это сделала.Фото появилось .
Ну вот, всё просто!
Самое интересное, что я оставила первая коммент о том, что этот суп готовила Инна, но его кто-то и почему-то удалил??!!!!После меня писала Мarinaby и её коммента тоже нет???!!!!
Я не удаляла…Мне это не надо !
Так вы выложили рецепт в “я готовил” + он выложен как самостоятельный рецепт?? Я такого не понимаю, зачем дважды выкладывать??
Я просто плохо еще разбираюсь в правилах сайта.А Вы сразу все поняли ???
Да, я сначала с правилами сайта ознакомилась, потом уже рецепты выкладывать начала… Бывало такое, что и удаляла рецепт…
Ну,что ж…Значит я не такая умная,как Вы !
Я приготовила это блюдо!
Вкусненько!
кети, я видела…А супчик и ,правда,обалденный !!!