Салат с вялеными помидорами и орешками

по этому рецепту
Добавлен: 21.06.12 в 09:12
Просмотров: 12765
24
от 10 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте салата с вялеными помидорами

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой… Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор… будет настоящим шедевром.

Ингредиенты:

микс из салатов 75 г
корна и мангольда
огурец свежий 2 шт
сыр бри 50 г
или Камамбер
вяленые помидоры 50 г
орехи кедровые 20 г
оливковое масло 40 мл
для заправки
рассол 20 мл
от оливок для заправки
чеснок 1 зуб.
для заправки
уксус бальзамический по вкусу
для заправки
сыр пармезан тертый 20 г
для заправки

Приготовление салата с вялеными помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 1
    1
    Необходимый набор продуктов для нашего вкуснющего салатика
  • Шаг 2
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 2
    2 Делаем заправку, смешивая оливковое масло, рассол от оливок и чеснок, выдавливаем прессом, трем пармезан
  • Шаг 3
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 3
    3 Все смешиваем и ставим настояться
  • Шаг 4
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 4
    4 Огурцы чистим и режем тонкой соломкой
  • Шаг 5
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 5
    5 Также соломкой режем вяленые помидорки
  • Шаг 6
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 6
    6 На плоскую тарелку выкладываем листья салата
  • Шаг 7
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 7
    7 Сверху выкладываем огуречную соломку
  • Шаг 8
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 8
    8 Затем порезанные помидоры
  • Шаг 9
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 9
    9 Далее порезанный также соломкой сыр
  • Шаг 10
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 10
    10 Посыпаем кедровыми орешками, поливаем нашей заправкой и сбрызгиваем бальзамиком. Салат должен пропитаться несколько минут.
  • Шаг 11
    Приготовление салата с вялеными помидорами: шаг 11
    11 Приятного вам аппетита и хорошего дня!!=))
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Екатерина
21.06.12 в 09:58
Екатерина [Король кулинарии]

Очень,просто очень вкусно!

Ane4ka
21.06.12 в 12:15
Ane4ka [Мастер шеф]

а где взять вяленые помидорки??:-)

MZ
21.06.12 в 13:14
MZ [Мастер шеф]

Анечка, я покупаю двух видов, в масле с каперсами и сухие в пакетиках итальянского производства!! В супермаркетах должны быть!!=))

Екатерина
21.06.12 в 12:36
Екатерина [Король кулинарии]

Анют,они продаются в магазинах,но я сама делаю,дома)

mtv2505
21.06.12 в 13:42
mtv2505 [Мастер шеф]

Екатерина,а напишите рецептик вяленых помидоров!Заранее спасибо)))

Екатерина
21.06.12 в 14:15
Екатерина [Король кулинарии]

http://nyam.ru/recipes/konservaciya/sushka/vyalenye-pomidorchiki На мой взгляд вот отличный вариант,сама так делала)

mtv2505
21.06.12 в 14:21
mtv2505 [Мастер шеф]

Класс,надо попробовать!!!Спасибо!

Екатерина
21.06.12 в 14:29
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо Танюшке,это ее рецепт)))

Ekaterina
22.06.12 в 09:57
Ekaterina [Король кулинарии]

Отличный салатик!

MZ
22.06.12 в 18:30
MZ [Мастер шеф]

Ekaterina , Спасибо большое!=))

supergi
22.06.12 в 12:07
supergi [Мастер шеф]

Интересный салатик! :-) Помидорки дома лежат!

MZ
22.06.12 в 18:30
MZ [Мастер шеф]

supergi, замечательно, буду рада, если понравится салатик!!=))

Пользователь удален
22.06.12 в 18:20
Пользователь удален [Эскулерье́]

Ой, какой необычный салатик, вкусно то как!!

Valentina
17.07.12 в 15:27
Valentina [Су́-шеф]

Интересный салатик! Но я вот никак не распробую вкус вяленных помидоров… Не нравятся они мне….

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте