Куриный бульон с сухариками по-быстренькому

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.02.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.08.11 в 18:43
Просмотров: 9152
28
от 9 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1

О рецепте куриного бульона с сухариками

Когда очень хочется кушать, а готовить времени мало, можно сделать такой быстрый бульончик с чесночными сухариками.
Посольку я не специалист в кулинарии, щаранее прошу прощения за не очень качественные фото и простоту рецепта )

Ингредиенты:

куриные ножки 300 г
вода 1 л
петрушка свежая 10 г
морковь 200 г
соль и перец 10 г
по вкусу
батон 200 г
не очень свежий

Приготовление куриного бульона с сухариками

  • Шаг 1
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 1
    1 Ножки заливаем водой и ставим на огонь, добавляем соль. Варим до готовности, пока мясо не начнет отставать от костей. Пенку постоянно снимаем. Выкладываем ножки и процеживаем бульон.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 2
    2 Затем режем морковь и добавляем в бульон. Варим до готовности. Режем петрушку и отправляем туда же.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 3
    3 Режем батон кубиками.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 4
    4 Жарим на подсолнечном масле пока не подрумянится.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 5
    5 Готовые сухарики смешиваем с продавленным через чесночницу чесночком, добавляем немного соли.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного бульона с сухариками: шаг 6
    6 Я подаю бульончик или в чашке или в пиалке. Была только чашка под рукой :)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Svetlana Nikitina
08.02.13 в 22:35
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Питательный бульон с курочкой.

TatyCyprus
28.08.13 в 14:04
TatyCyprus [Мастер шеф]

Такой вкусный бульончик с гренками.

Ирина Царапкина
21.03.14 в 11:55
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусный бульончик.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)