Салат из огурцов на зиму "Кубик"

по этому рецепту
Добавлен: 24.08.14 в 18:38
Просмотров: 3978
47
от 12 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте салата из огурцов на зиму

Рецептом поделилась несколько лет назад коллега.Вкусный, легкий и достаточно быстрый в приготовлении салатик.
Я готовила его из последних в этом году огурцов со своих грядок ;-)

Ингредиенты:

огурцы свежие 5 кг
кетчуп или томатная паста 0.5 л
сахар 1.5 стак.
соль 0.3 стак.
Пробуйте по своему вкусу
масло подсолнечное 1 стак.
уксус 100 г
чеснок 3 шт
головки

Приготовление салата из огурцов на зиму

  • Шаг 1
    Приготовление салата из огурцов на зиму: шаг 1
    1 Огурец нарезать кубиком, если крупный-предварительно снять с него кожу.Чеснок мелко порубить или пропустить через чесночницу
  • Шаг 2
    Приготовление салата из огурцов на зиму: шаг 2
    2 Смешать все продукты в емкости для тушения и оставить на 20 минут под крышкой
  • Шаг 3
    Приготовление салата из огурцов на зиму: шаг 3
    3 Затем поставить кастрюлю на огонь и тушить с момента закипания 15-20 минут.Затем разложить в стерилизованные банки и закатать.Достать зимой и наслаждаться ! ;-)
    Выход-4,5литра
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
LISI4KA
24.08.14 в 18:48
LISI4KA [Шеф-повар]

Аппетитно очень!

Natusi4ka
24.08.14 в 18:48
Natusi4ka [Мастер шеф]

LISI4KA, спасибо!

Tatyana Smetanina
25.08.14 в 10:21
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Интересный салат!

Екатерина
25.08.14 в 10:35
Екатерина [Король кулинарии]

Должно быть вкусно!

Tancheggg
25.08.14 в 12:08
Tancheggg [Шеф-повар]

Выглядит аппетитно!

Natusi4ka
25.08.14 в 18:59
Natusi4ka [Мастер шеф]

Спасибо, девочки! Буду рада, если понравится!

Ekaterina
26.08.14 в 11:29
Ekaterina [Король кулинарии]

Хороший салатик,только вот огурцы закончились(

Natusi4ka
26.08.14 в 20:38
Natusi4ka [Мастер шеф]

Ekaterina, спасибо! Я тоже из самых последних делала :-(

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте