Помидоры маринованные со сливой

по этому рецепту
Добавлен: 25.08.16 в 21:46
Просмотров: 425
34
от 7 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте помидоров маринованных со сливой

В этом рецепте не используется уксус.Слива придает помидорам особый вкус .

Ингредиенты:

помидоры розовые 2 кг
на 3-литровую банку
слива 300 г
свежая твердая, слива немного недозрелая
вода 1.5 л
сахар-песок 150 г
специи 5 г
лавровый лист ,перец горошком ,душистый перец гвоздика
соль 60 г

Приготовление помидоров маринованных со сливой

  • Шаг 1
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 1
    1 Вымыть и простерилизовать банки .
  • Шаг 2
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 2
    2 На дно положить специи:лавровый лист ,4 шт.горошин черного перца,2 шт.душистого перца,3 гвоздики.
  • Шаг 3
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 3
    3 заполнить банки помидорами и сливами.
  • Шаг 4
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 4
    4 Залить кипятком .Оставить на 15 мин.Слить воду в кастрюлю .
  • Шаг 5
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 5
    5 Добавить соль,сахар ,вскипятить.Разлить маринад по банкам .
  • Шаг 6
    Приготовление помидоров маринованных со сливой: шаг 6
    6 Закрыть стерильными крышками , перевернуть вверх дном.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
29.08.16 в 13:48
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусные получатся помидорки!

Irina Gorokhova
29.08.16 в 16:48
Irina Gorokhova [Коми́]

Елена Юровна, я рада , что вам понравилось.

Гали-на
29.08.16 в 16:36
Гали-на [Шеф-повар]

Замечательные.

Irina Gorokhova
29.08.16 в 16:49
Irina Gorokhova [Коми́]

Гали-на, готовьте на здоровье .

lakshmi
30.08.16 в 22:41
lakshmi [Мастер шеф]

Готовила 3 года назад и со сливами, и с алычой. С алычой без уксуса, а со сливами добавляла, так как сливы уже спелые были. Вкусно в обоих вариантах, правда фрукты самой приходилось есть, все домашние едят только помидоры))

Irina Gorokhova
31.08.16 в 12:46
Irina Gorokhova [Коми́]

lakhmi,я и сама люблю такие помидоры , и для друзей готовлю .Им с уксусом нельзя.Да и ягоды с удовольствием съедаются .

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте