Добавлен:
26.09.14 в 11:25
Просмотров: 3443
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте пирога с маскарпоне и сливой
Величанская не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мука | 180 г |
| маскарпоне | 250 г |
| сахар | 130 г |
| яйца | 3 шт |
| соль | 1 щеп. |
| слива | 600 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| цедра лимона | 1 шт |
Приготовление пирога с маскарпоне и сливой
- Шаг 1 1 Муку и разрыхлитель просеять через сито.
- Шаг 2 2 Натереть на мелкой терке лимонную цедру.
- Шаг 3 3 120 грамм сахара взбить с яйцами в легкую пену.
- Шаг 4 4 Продолжая взбивать, ввести маскарпоне и взбивать до однородного состояния.
- Шаг 5 5 Затем добавить муку и лимонную цедру. Хорошо перемешать.
- Шаг 6 6 Сливы вымыть и хорошо обсушить. Разделить на половинки, удаляя при этом косточку.
- Шаг 7 7 Форму для запекания проложить пекарской бумагой. Вылить тесто и разровнять его по всей площади. сверху выложить половинки сливы и посыпать оставшимся сахаром (лучше, если сахар коричневый). Отправить в разогретую духовку (200 градусов) на 30-40 минут.
-
Шаг 8
8
Пирог охладить и наслаждаться!
Приятного аппетита!
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Рецепт супер!!!Забираю!
Anna Pobegalova, Готовьте на здоровье! Буду только рада!
Вкуснятина!
Свет_ка@, Спасибочки!
Шикарно!!!
ZARIZA, Наташа, благодарю! Угощайся!
Леночка выздоравливайте. Пирог просто роскошный.
Ирочка, спасибо!
Елена, сейчас “болеющая пора” ))) выздоравливайте побыстрее! =)
Я сколько ни взбивала маскарпоне, оно моментально у меня сворачивалось, брала из холодильника. Может надо было теплым? А как в Вашем рецепте?
Танечка, спасибо! У меня нет проблем с маскарпоне, никогда не сворачивался, брала из холодильника
Ленусик выздоравливай поскорее!
А пирожок чудный!Везде где маскарпоне,мне сразу нравится!
Катюша, спасибочки! Маскарпоне придает какую-то воздушность пирогу
Прелестный пирог!
Пал Саныч, большое спасибо!
Великолепный пирог, да ещё с любимой сливой…
Машуль, угощайся на здоровье!
Вау!!!! Ааааааааааа…. Как еще выразить восторг – не знаю! Очень люблю такие вкусности!
Аллочка, готовь на здоровье! Вкусненько!Спасибочки!
Шикарный пирог! Беру! При случае приготовлю!
Tatyana Smetanina, Танечка, большое спасибо! Готовьте на здоровье!