Джем из яблок и калины

Thumb
Рецепт готовила
ЕленаЕлена
[Коми́]
2017.10.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.10.17 в 21:36
Просмотров: 226
96
от 16 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Вкусный и ароматный джем. Благодаря калине у джема получается просто восхитительный цвет. С блинчиками, оладушками – это сплошное наслаждение.

Ингредиенты:

яблоки 600 г
калина 250 г
сахар 600 г
вода 2 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 1
    1 Калину перебить блендером и процедить сок. Сока нам нужно 130 мл.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 2
    2 Яблоки почистить и удалить семечки. Мякоть натереть на тёрке.
    В кастрюлю из нержавеющей стали выложить яблоки, добавить воду и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 3
    3 Всыпать в кастрюлю сахар и варить ещё 20 минут, пока джем загустеет.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 4
    4 Затем добавить к яблокам сок калины, перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 5
    5 Варить джем 5 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Джем из яблок и калины: шаг 6
    6 Получается около 750 мл готового джема.
    Горячий джем сразу разлить в сухие стерильные банки и закрутить, часть можно оставить на пробу.
    Укутывать банки с джемом не нужно.
    Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Пал Саныч
19.10.17 в 22:35
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, ты волшебница! Буду готовить, у меня на участке тоже калина растет)))

lakshmi
19.10.17 в 23:31
lakshmi [Король кулинарии]

Буду рада, если пригодится!
Удивительным образом удалось добавить рецепт и снова исчезла форма, уже целый месяц такое.

Пал Саныч
20.10.17 в 01:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

У меня тоже такое! Но решил проблему, зайдя на сайт через Internet Explorer, не не через Firefox, как обычно! Попробуй! Может и проголосовать сможешь!

lakshmi
20.10.17 в 01:55
lakshmi [Король кулинарии]

У меня нет этого браузера, я только мозилой пользуюсь.

Галча
20.10.17 в 03:36
Галча [Мастер шеф]

lakshmi, А я яндексом пользуюсь и все впорядке…

Галча
20.10.17 в 08:45
Галча [Мастер шеф]

Анжелика, обалденный джем!

lakshmi
20.10.17 в 22:22
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Галя! Я привыкла к мозиле, у меня не установлены другие браузеры, но наверно надо что-то менять.

Asperastra
20.10.17 в 18:01
Asperastra [Мастер шеф]

Вкуснота!

lakshmi
20.10.17 в 22:23
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Настя!

Leka
20.10.17 в 21:09
Leka [Король кулинарии]

Красота:-). Завтра пойду за калиной на рынок;-)

lakshmi
20.10.17 в 22:23
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Леночка! Да, калины сейчас полно.

ЕленаЕлена
29.10.17 в 15:57
ЕленаЕлена [Коми́]

ТОЛЬКО БЕЗ ЯБЛОК! в СЫРОМ ВИДЕ, НЕ ЗНАЛА КУДА ВЫЛОЖИТЬ

lakshmi
30.10.17 в 17:08
lakshmi [Король кулинарии]

Это надо было отдельным рецептом выкладывать, так как такая заготовка совсем не похожа на джем)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте