Творожный пудинг в мультиварке

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2013.08.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.05.13 в 17:32
Просмотров: 4288
44
от 13 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 1

О рецепте творожного пудинга в мультиварке

Нежный десерт,который вкусный как с соусом, так и без него. Приятного аппетита!

Приготовление творожного пудинга в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 1
    1 В холодное молоко засыпаем манную крупу. Варим, постоянно помешивая в течении минут 5. Оставляем охлаждаться.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 2
    2 Отделяем желтки от белков. Берем желтки и взбиваем с 100г. сахара.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 3
    3 Кладём в большую глубокую миску творог (именно в ней мы будем готовить тесто для пудинга). Заливаем взбитые желтки в миску. Добавляем ванилин и взбиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 4
    4 Добавляем манную крупу. Взбиваем миксером. Очень важно, чтобы не было комочков, т.к. это отразится на готовом блюде.
  • Шаг 5
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 5
    5 Я использую мультиварку Vitesse. Кладем кусочек сливочного масла в мультиварку и ставим на режим подогрев перед выпечкой.
  • Шаг 6
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 6
    6 У нас остались белки и 50г. сахара. Мы их взбиваем и добавляем к остальным ингредиентам. и еще раз взбиваем.
  • Шаг 7
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 7
    7 Честно говоря, я курагу не замачивала: только помыла(хотя во многих рецептах пишут, что нужно замачивать). Нарезала кубиками и добавила ко всем ингредиентам. Перемешала.
  • Шаг 8
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 8
    8 Масло уже успело растаять. Размазываем его по стенкам и дну формы.
  • Шаг 9
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 9
    9 Наливаем в форму полученную смесь. Ставим на режим “Выпечка2” на 35 минут. Затем оставить на режиме “Подогрев” минут на 15.
  • Шаг 10
    Приготовление творожного пудинга в мультиварке: шаг 10
    10 Готовый десерт можно подавать с вареньем, сгущеным молоком или сметаной. Всё на Ваше усмотрение)))
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Svetlana Nikitina
07.05.13 в 19:54
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Обязательно попробую!интересно!:-)

Екатерина
08.05.13 в 09:37
Екатерина [Король кулинарии]

Хорошо!

Ptaxa12
08.05.13 в 15:09
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Сама нежность!

Aliska
11.08.13 в 22:00
Aliska [Король кулинарии]

Очень нежный десерт! Даже младший сын, который не очень любит творожные “заморочки” ел с добавкой. Это для меня важный показатель!!!! Я готовила в …

Лесик
12.05.14 в 15:32
Лесик [Шеф-повар]

попробуем)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)