Добавлен:
07.05.13 в 17:32
Просмотров: 5666
На кухне у: 43
Приготовили: 1
О рецепте творожного пудинга в мультиварке
Нежный десерт,который вкусный как с соусом, так и без него. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
| творог домашний | 500 г |
| молоко | 350 мл |
| манная крупа | 150 г |
| сахар | 150 г |
| яйца сырые | 4 шт |
| ванилин | 1 щеп. |
| курага | 5 шт |
| масло сливочное | 50 г |
Приготовление творожного пудинга в мультиварке
- Шаг 1 1 В холодное молоко засыпаем манную крупу. Варим, постоянно помешивая в течении минут 5. Оставляем охлаждаться.
- Шаг 2 2 Отделяем желтки от белков. Берем желтки и взбиваем с 100г. сахара.
- Шаг 3 3 Кладём в большую глубокую миску творог (именно в ней мы будем готовить тесто для пудинга). Заливаем взбитые желтки в миску. Добавляем ванилин и взбиваем.
- Шаг 4 4 Добавляем манную крупу. Взбиваем миксером. Очень важно, чтобы не было комочков, т.к. это отразится на готовом блюде.
- Шаг 5 5 Я использую мультиварку Vitesse. Кладем кусочек сливочного масла в мультиварку и ставим на режим подогрев перед выпечкой.
- Шаг 6 6 У нас остались белки и 50г. сахара. Мы их взбиваем и добавляем к остальным ингредиентам. и еще раз взбиваем.
- Шаг 7 7 Честно говоря, я курагу не замачивала: только помыла(хотя во многих рецептах пишут, что нужно замачивать). Нарезала кубиками и добавила ко всем ингредиентам. Перемешала.
- Шаг 8 8 Масло уже успело растаять. Размазываем его по стенкам и дну формы.
-
Шаг 9
9
Наливаем в форму полученную смесь. Ставим на режим “Выпечка2” на 35 минут. Затем оставить на режиме “Подогрев” минут на 15.
- Шаг 10 10 Готовый десерт можно подавать с вареньем, сгущеным молоком или сметаной. Всё на Ваше усмотрение)))
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Гарсон
Обязательно попробую!интересно!
Хорошо!
Сама нежность!
Очень нежный десерт! Даже младший сын, который не очень любит творожные “заморочки” ел с добавкой. Это для меня важный показатель!!!! Я готовила в …
попробуем)