Рисовый пудинг

Второе название:

Рисовый пудинг в духовке

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.02.19
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.12.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.04.14 в 20:18
Просмотров: 6678
39
от 14 кулинаров
На кухне у: 55
Приготовили: 2

О рецепте рисового пудинга в духовке

klassika не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

рис 1 стак.
сахар 1 стак.
масло сливочное 100 г
молоко 2 стак.
яйцо 4 шт

Приготовление рисового пудинга в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление рисового пудинга в духовке: шаг 1
    1 Промытый рис положить в кипящую воду. Через 10 минут кипения, откинуть на сито и дать воде стечь. Положить обратно в кастрюлю, залить горячим молоком и варить 15 минут, а затем охладить.
  • Шаг 2
    Приготовление рисового пудинга в духовке: шаг 2
    2 Белки взбить в густую пену.
  • Шаг 3
    Приготовление рисового пудинга в духовке: шаг 3
    3 Яичные желтки растереть с сахаром.
  • Шаг 4
    Приготовление рисового пудинга в духовке: шаг 4
    4 Добавить в рис растопленное масло, желтки и белки и аккуратно перемешать. Выпекать при 180 градусов 30-40 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление рисового пудинга в духовке: шаг 5
    5 Сладкий, воздушный пудинг готов!
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
marusik02
01.04.14 в 20:27
marusik02 [Шеф-повар]

Отличный пудинг! Люблю рис!

Ирина Царапкина
01.04.14 в 22:08
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Какой аппетитный.

Ekaterina
02.04.14 в 10:11
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень заманчиво!

Masha Volgina
02.04.14 в 12:45
Masha Volgina [Мастер шеф]

Готовила рисовые запеканки, очень вкусно! Рекомендую! :-)

Tancheggg
02.04.14 в 14:27
Tancheggg [Шеф-повар]

Для детей точно подойдет! Прекрасный рецепт!

klassika
06.04.14 в 20:15
klassika [Мастер шеф]

Спасибо, пробуйте, это так нежно!

Tancheggg
15.12.14 в 16:44
Tancheggg [Шеф-повар]

Пудинг получился воздушным, но немного суховатым, хорошо поливать сгущенкой или сиропом от варенья!

klassika
15.12.14 в 20:38
klassika [Мастер шеф]

Спасибо, что приготовили! Приятного аппетита!!!

Katerina Kuleshova
18.12.14 в 09:42
Katerina Kuleshova [Коми́]

В лучших английских традициях)))

Елена Юровна
19.02.16 в 17:40
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень нежный и вкусный!
Но для меня слишком сладко :-)
Благодарю за рецепт .

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)