Добавлен:
15.03.13 в 16:05
Просмотров: 5717
На кухне у: 105
Приготовили: 1
О рецепте заварного крема в микроволновке
Всегда заваривала крем в кастрюльке на плите, это довольно долго, и постоянно помешивать приходилось, не любила я это дело.
А этот вариант крема готовится не больше 5 минут и в микроволновке
Я делала немножко крема, если вам нужно больше, просто увеличивайте пропорции.
Очень вкусно с блинчиками или оладиками.
Ингредиенты:
| желток куриный | 1 шт |
| сахар | 10 г |
| сахарная пудра | 10 г |
| молоко | 100 г |
| мука | 10 г |
Приготовление заварного крема в микроволновке
-
Шаг 1
1
Растереть куриный желток с сахаром, сахарной пудрой и мукой.
Я это делала в керамической мисочке, чтоб потом ее же поставить в микроволновку. - Шаг 2 2 Добавить к смеси молоко и очень тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Если комочки не исчезают можно перетереть смесь через ситечко.
- Шаг 3 3 Поместить емкость в микроволновку и включить на 1 минуту на максимальную мощность. У меня 800 Вт.
-
Шаг 4
4
По истечении минуты крем достать и перемешать.
Вот как он будет выглядеть до перемешивания.
Затем включить на ту же мощность еще на 1 минуту. -
Шаг 5
5
При необходимости еще раз повторить эту процедуру. Пока густота крема вас не удовлетворит.
На это количество ингредиентов, мне хватило 3 минут.
Если ваше приготовление займет больше времени, не забывайте в конце каждой минуты крем перемешивать. -
Шаг 6
6
Я сегодня делала такой крем к блинам.
Масленица же!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Супер идея!
очень удобно, можно быстренько сделать пока жарятся блинчики
здорово! непременно попробую, спасибо за идею!
не за что
О…Полный восторг! Забираю с благодарностью !
пробуйте, надеюсь понравится и приживется!
Здорово! Меня всегда напрягает постоянно перемешивать на плите!
TatyCyprus, и меня, а тут всего раз в минуту мешать, и намного быстрей крем уваривается!
О!Мне нравится!
ха! так быстро! явно буду пробовать!
frytti, пробуйте-пробуйте
У меня несколько иной состав ингредиентов, но я решила попробовать – и все получилось! Ура! Вместо 15 минут тягомотины у плиты 3 минуты и красота! …
Попробуем сделать, спасибо)