Рождественское печенье

по этому рецепту
Добавлен: 07.01.15 в 19:21
Просмотров: 976
33
от 11 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте рождественского печенья

Встречаем Рождество с домашним печеньем:-)

Ингредиенты:

масло сливочное 175 г
сахар 275 г
яйцо 1 шт
желток 1 шт
ванильный сахар 1 ч. л.
соль 0.25 ч. л.
мука 275 г
шоколад 150 г
для глазури
сливки 150 г
30% для глазури

Приготовление рождественского печенья

  • Шаг 1
    Приготовление рождественского печенья: шаг 1
    1 Смешать растопленный маргарин, сахар, ванильный сахар, яйцо, желток, соль. Добавить муку.
  • Шаг 2
    Приготовление рождественского печенья: шаг 2
    2 Вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление рождественского печенья: шаг 3
    3 Вынимаем тесто из холодильника и при помощи формочек выдавливаем печеньки.
  • Шаг 4
    Приготовление рождественского печенья: шаг 4
    4 Выпекаем около 8 минут, пока печенье не подрумянится.
  • Шаг 5
    Приготовление рождественского печенья: шаг 5
    5 В то время можем сделать глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад пополам со сливками (можно сливок не добавлять, но тогда шоколада понадобится больше).
  • Шаг 6
    Приготовление рождественского печенья: шаг 6
    6 Готовое остывшее печенье покрываем глазурью и по желанию украшаем.
  • Шаг 7
    Приготовление рождественского печенья: шаг 7
    7 Готово:)
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Tatyana Smetanina
10.01.15 в 15:04
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Интересное печенье! У меня вопрос. На сколько удобная форма для печенья?

Nataliia
10.01.15 в 22:42
Nataliia [Гарсон]

Удобная. Раскатала тесто, положила формочку, прокатала разок или два – и все готово:-)

Но, как по мне, в целом обычные формочки лучше. После этих много отходов остается и нельзя сделать какие-то одни (сердечки там или звездочки..)

Tatyana Smetanina
11.01.15 в 21:47
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Вот и я так подумала, что цельная форма не очень удобная. Раздельные лучше!

Пал Саныч
12.01.15 в 01:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прикольные печеньки… Наталья, молодец!

Elena_S
12.01.15 в 18:03
Elena_S [Шеф-повар]

Хорошие печенюхи, аппетитные!

Екатерина
16.01.15 в 11:14
Екатерина [Король кулинарии]

Очень мило!

Nataliia
18.01.15 в 13:33
Nataliia [Гарсон]

Спасибо:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте