"Сумка охотника"

Второе название:

Мясо в картофельных блинах

по этому рецепту
Добавлен: 07.01.15 в 18:33
Просмотров: 2036
72
от 18 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте мяса в картофельных блинах

Данный рецепт и полное его исполнение (кроме фото ) полностью принадлежит мужу.
Полностью мужское блюдо – для настоящих мужчин!!

Ингредиенты:

дичь 200 г
можно говядину
картофель 6 шт
сырой
лук репчатый 1 шт
помидор 1 шт
свежий
перец болгарский 1 шт
пекинская капуста 100 г
соль и перец по вкусу
майоран по вкусу
растительное масло по вкусу
для жарки
уксус столовый 1 ст. л.
9 %
соевый соус 1 ст. л.

Приготовление мяса в картофельных блинах

  • Шаг 1
    Приготовление мяса в картофельных блинах: шаг 1
    1 Картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить соль и черный перец. Перемешать.
    Сковородку разогреть,добавить растительное масло. И выложить картофель тонким слоем, сделав блин, и жарить с двух сторон до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса в картофельных блинах: шаг 2
    2 Мясо мелко нарезать, добавить соль,перец, майоран, уксус и соевый соус. Чуть выдержать в маринаде ( минут 15) .
    Затем сковороду разогреть, чуть подсолнечного масла и выложить мясо вместе с маринадом, накрыть крышкой ( при необходимости добавить чуть воды) и протушить минут 10.
    Затем крышку убираем,если надо добавляем еще чуть масла и обжариваем мясо.
    Готовим до образования корочки.
  • Шаг 3
    Приготовление мяса в картофельных блинах: шаг 3
    3 Пока жарится мясо делаем овощную нарезку.
    В принципе –вы можете использовать разные овощи, огурчик свежий,зелень добавить – ТУТ ВАША ФАНТАЗИЯ.
  • Шаг 4
    Приготовление мяса в картофельных блинах: шаг 4
    4 Блин картофельный кладем на тарелку. На одну половину блина выкладываем тонким слоем овощи и мясо.
    По желанию можно добавить кетчуп.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса в картофельных блинах: шаг 5
    5 Накрываем второй половиной блина.
    на 1-2 минуты ставим в микроволновку.

    Закуска готова.
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Пал Саныч
07.01.15 в 18:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень необычно и интригующе)

Чеснок
07.01.15 в 19:33
Чеснок [Мастер шеф]

Согласен-интересный рецепт

Tatyana Smetanina
07.01.15 в 23:08
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Мужчины это блюдо оценят по достоинству!

Aliska
08.01.15 в 20:58
Aliska [Король кулинарии]

По таким сумкам пошариться не грех и женщинам. Красота!

Elena777
10.01.15 в 04:20
Elena777 [Король кулинарии]

Интересный рецептик!

Екатерина
14.01.15 в 11:05
Екатерина [Король кулинарии]

Прекрасный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)