Второе название:
Варенье из инжира с лимоном
Добавлен:
11.10.13 в 15:41
Просмотров: 4100
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте варенья из инжира с лимоном
Необычное варенье из инжира, благодаря специям прекрасно разогреет душу долгими зимними вечерами)
Ингредиенты:
| инжир свежий | 2 г |
| лимон | 3 шт |
| бадьян | 2 шт |
| звездочки | |
| гвоздика | 6 шт |
| уксус бальзамический | 2 ст. л. |
| вода | 200 мл |
| сахар | 1.2 кг |
Приготовление варенья из инжира с лимоном
- Шаг 1 1 Инжир подготовить: отрезать грубый хвостик, основание надрезать крест на крест. 2 лимона порезать тонкими полукольцами, с одного выдавить сок.
- Шаг 2 2 Сварить сироп из сахара, бальзамика и воды, проварить 5 минут, все смешать, варить 3 минуты, остудить, снова проварить 3 минуты, остудить, и так раз 6.
- Шаг 3 3 В последний раз закипятить, разлить по стерильным банкам, закрыть.
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Каждое фото как произведение искусств
Спасибо, Enigma, я люблю готовить и фуд-фото, затягивает)
Стыдно признаться, но такого варенья я не пробовала… Наверно, очень вкусное !
Дааамс, ничего так))))
Интересный рецепт,нужно пробовать!
Екатерина, мне понравилось. Ягоды целые, для выпечки подходят. Вкус самого варенья хороший.
nastasya, Я варенье из инжира не люблю,в детстве переела)))А домашним варю,они у меня сладкоежки)
Екатерина, да?) А для меня это деликатес) Мы недавно на юге живем, еще не успела привыкнуть)
nastasya, ))) А где живете,если не секрет?
На Северном Кавказе.
nastasya, Понятно,соседи значит)))
Правда? А Вы откуда?
nastasya, Сочи)))
ААА, тогда у вас теплее! А какой у вас инжиир!!! С ума сойти!
nastasya, Да,что есть,то есть,инжир отличный!У меня дома дерево темного растет,а я больше белый люблю)
Варила такое варенье, вкусно!
вкуснота))