Добавлен:
02.07.12 в 15:58
Просмотров: 2580
На кухне у: 18
Приготовили: 1
О рецепте черешни в кляре
Игра-загадка
Ингредиенты:
| черешня | 150 г |
| мука пшеничная | 100 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| пиво светлое | 50 мл |
| масло растительное | 1 ст. л. |
| в тесто | |
| масло растительное | 70 г |
| для фритюра | |
| Соль на кончике ножа | по вкусу |
Приготовление черешни в кляре
-
Шаг 1
1
Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива . - Шаг 2 2 Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто.Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр.
- Шаг 3 3 опускаем в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
- Шаг 4 4 Готовые черешенки посыпаем сахаром или сахарной пудрой.Вкус получается как жареные пирожки с вишней
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Вот это бомба!!!!!!!!!!!!
Интересный рецепт, необычная подача черешни!=)
Devochki,a po vkusu kak pirozki s chereschnei,obiedenie))))
WOW !!! Вот это …….. невероятно !!!!
Ух ты! Интересно!
Nadeys vam takze ponravitsya,kak ponravilsya moei semie))))Ya delala na probu,vot seichas poidem delat s rebenkom vtoruy porciy))))ochen ponravilos)))
обожаю черешню!
уверена, что в таком исполнении, она получается очень вкусной!
Dumay chto tebe ponravitsya,eto kak pirozki s cheresnei
Очень вкусно.
Я приготовила это блюдо!