Пирог с повидлом

по этому рецепту
Добавлен: 08.04.12 в 19:10
Просмотров: 7392
9
от 5 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте пирога с повидлом

Это мой собственный рецепт. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты:

яйца свежие 4 шт
сахар 250 г
50 гр. в глазурь
мука белая высшего сорта 250 г
мед жидкий 2 ст. л.
кардамон молотый по вкусу
какао-порошок 3 ст. л.
для глазури
масло сливочное 50 г
для глазури
яблочное повидло 200 г
масло растительное 10 г
для смазывания формы
молоко или вода 5 ст. л.
для глазури
разрыхлитель теста 1 ч. л.

Приготовление пирога с повидлом

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 1
    1 Яйца охладить, добавить 200 гр. сахара и взбивать 5 минут. Масса должна увеличится в 2 раза. Подмешать мед и кардамон. Перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 2
    2 Муку и разрыхлитель теста просеять и добавить к массе.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 3
    3 Разогреть духовку. Форму застелить пергаментом для выпечки и смазать растительным маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 4
    4 Выпекать пирог в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 5
    5 Готовый пирог остудить и разрезать вдоль пополам, чтобы получилось 2 круглых коржа. Смазать одну половинку коржа вареньем (однородное)и накрыть другой. Дать пропитаться 30 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 6
    6 Сделать глазурь: смешать молоко, какао-порошок, 50 гр. сливочного масла и 50 гр. сахара. Варить на маленьком огне до загустения. Остудить.
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с повидлом: шаг 7
    7 Готовый пирог смазать глазурью (бока тоже). Поставить в холодильник для застывания глазури. Перед подачей украсить на свой вкус.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Маша
08.04.12 в 19:10
Маша [Мастер шеф]

аппетитный!

Valentina
11.04.12 в 11:04
Valentina [Су́-шеф]

Просто и вкусно :-)

eliana
23.04.12 в 12:53
eliana [Су́-шеф]

Nuzno poprobyvat,ochen zamanchivo

Mamaya2011
12.03.13 в 12:06
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень вкусно! Пробуйте!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)