Десерт "ПанКейк"

Второе название:

Панкейки на кефире

по этому рецепту
Добавлен: 26.02.13 в 06:50
Просмотров: 2450
23
от 10 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте Панкейков на кефире

Ванильные ПанКейки с корицей, миндалем, творожным кремом, шоколадом, мёдом.

Ингредиенты:

шоколад молочный 100 г
мука 200 г
кефир 1 г
яйцо 2 шт
масло подсолнечное 10 ст. л.
вода 50 мл
мёд 50 г
корица 3 щеп.
ванилин 3 щеп.
сахар 6 ст. л.
творог жирный 100 г

Приготовление Панкейков на кефире

  • Шаг 1
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 1
    1 Ингредиенты для теста и начинки. +яйца
  • Шаг 2
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 2
    2 Способ приготовления:
    Яйца перетереть с сахаром. Добавить кефир, воду, муку, подсолнечное масло(1 ложку). Тщательно перемешать, добавить корицу.
  • Шаг 3
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 3
    3 Залить жидкое тесто в контейнер и дать настояться 15 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 4
    4 Разогреть сковороду. Желательно использовать сливочное масло, в этот раз я использовала подсолнечное.
    Половничком формируем круглешки.
  • Шаг 5
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 5
    5 Первый блинчик всегда подгорает) Это уже привычно. Я загрузила фото потому что на блинчике образовалось сердечко. Готовьте с любовью♥
  • Шаг 6
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 6
    6 Блинчики пропитываем шоколадом. В блендере вщбиваем творог, мёд и ванилин до однородной нежной массы. Разрезаем наши ПанКейки и заливаем медом, чтоб они пропитались. Наполняем кулинарный шприц творожной массой и украшаем. Можно использовать миндаль и другие орешки.
    Розочки на фото сделаны из грейпфрутовой шкурки)
  • Шаг 7
    Приготовление Панкейков на кефире: шаг 7
    7 ;)
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
26.02.13 в 12:06
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно очень!

TatyCyprus
26.02.13 в 12:35
TatyCyprus [Мастер шеф]

Замечательно!

frytti
26.02.13 в 15:48
frytti [Шеф-повар]

очень аппетитно!

victory
27.02.13 в 00:21
victory [Коми́]

Спасибо))

Лесик
28.02.13 в 18:02
Лесик [Шеф-повар]

красиво и вкусно)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте