Для приготовления домашнего вина вам потребуется пастеризованные или свежеприготовленные соки, но при этом они не должны быть разбавлены водой или подсахарены. Ягоды и плоды, которые будут использоваться для приготовления сока, необходимо отбирать зрелые, так как недозревшие фрукты имеют слабую окраску и повышенное количество кислоты, а перезревшие плоды содержат сок в небольших количествах, к тому же такой сок будет иметь мутную окраску. И конечно, недопустимо использовать для приготовления домашнего вина гнилые фрукты.
На нашем сайте вы сможете найти интересные рецепты домашнего вина, благодаря которым удивите близких людей вкусным вином, с неповторимым ароматом.
