Пунши (рецепты)

Согласно историческим данным пунш был изобретен английскими моряками во второй половине 16 столетия. На тот момент пунш состоял из пяти обязательных компонентов: вино, фруктовый сок, ром, мед или сахар. Непременной была какая-либо пряность: обычно это была корица и гвоздика. Но на сегодняшний день рецепты пунша поражают нас своим разнообразием, их составы уже отошли от тех обязательных пяти составных, теперь все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Но все же при приготовлении пунша стоит соблюдать определенные правила. К примеру, никогда не вливайте горячую воду в коньяк или ром, так как под воздействием температуры ароматические и эфирные вещества улетучатся.