Второе название:
Запеканка картофельная с беконом
Рецепт готовила
2015.08.06
Рецепт готовила
2014.08.01
Рецепт готовила
2013.12.12
Рецепт готовила
2013.11.09
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
17.10.13 в 21:22
Просмотров: 11538
На кухне у: 63
Приготовили: 4
О рецепте запеканки картофельной с беконом
Очень вкусная запеканочка.Все ингредиенты очень сочетаются.Невозможно устоять)
Ингредиенты:
| картофель отварной в мундире | 6 шт |
| капуста квашеная | 250 г |
| бекон | 100 г |
| вино белое | 100 мл |
| или яблочный сок | |
| сливки | 100 мл |
| 10% | |
| сметана | 100 мл |
| яйцо | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| масло оливковое | по вкусу |
| для жарки | |
| мускатный орех молотый | 1 щеп. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло сливочное | по вкусу |
| для смазывания формы | |
Приготовление запеканки картофельной с беконом
- Шаг 1 1 Лук порезать кубиками и обжарить до мягкости на оливковом масле.
- Шаг 2 2 К луку добавить отжатую от сока капусту.Потушить 3 минуты.
- Шаг 3 3 Добавить соль,молотый перец,мускатный орех и вино.Тушить 15 минут под закрытой крышкой.
- Шаг 4 4 Отварной картофель порезать кружочками и уложить в форму смазанную сливочным маслом.Посолить и поперчить.
- Шаг 5 5 Вторым слоем уложить капусту тушеную.
- Шаг 6 6 И сверху уложить язычки бекона.
-
Шаг 7
7
Залить все заливкой:сметана,сливки,яйцо и соль с перцем.
Выпекать при Т 180гр 30 минут. - Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (35)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 35Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
С беконом, нужно попробовать!
Dina Ivanova, пробуйте,запеканка очень вкусная и не заморочная!
ооочень вкусно
Yulia Dementyeva, спасибо,угощайтесь)
Вкусно. И капуста тут действительно к месту, в следующий раз положу даже больше.
Ольга очень рада,что запеканочка вам понравилась)Кушайте на здоровье)
Приятно!
Катюш,извиняюсь за фото,оно с телефона,а запеканка просто СУПЕР!
Катюш главное,что вкусно!остальное мелочи))
Нужно попробовать. Кажется очень аппетитным блюдом. Спасибо.
raisa.franko, готовьте не пожалеете,очень вкусно!
Катюша, все поцелуйчики твои! Спасибо большое, ну ооочень вкусно!
Смотрится обалденно!!!!!! Очень интересный рецепт!
Пал Саныч, и очень вкусный! Спасибо!
Величанская, ой,ну спасибо))Ловлю-ловлю!Рада,что понравилось!Нам она тоже безумно понравилось,сочетание вкусное !
Да, сочетание прекрасное, хочется еще и еще, спасибо!
Благодарю за рецепт. очень вкусно получилось!
Классная запеканка!