Добавлен:
30.03.12 в 01:12
Просмотров: 5849
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте пиццы на дрожжевом тесте
Начинку можно любую.
Ингредиенты:
| сахар | 1 ст. л. |
| в тесто | |
| маргарин | 50 г |
| или масло в тесто | |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| в тесто | |
| дрожжи | 25 г |
| или 2 ч.л.в тесто | |
| мука | 1 ст. л. |
| в тесто | |
| капуста | 1 шт |
| небольшая в начинку | |
| яйца | 4 шт |
| в начинку | |
| соус | 100 г |
| или том.паста | |
| майонез | 200 г |
| сыр твердый | 150 г |
Приготовление пиццы на дрожжевом тесте
- Шаг 1 1 1 ст. воды(200 мл)+ цепотка соли+ сахар+ маргарин+ масло подсолнечное – в миске на огне закипетить. Остудить до тепла, развести дрожжи. Замесить тесто добавляя муку постепенно. Если мало, то добавить еще. Тесто поместить в теплое место на 15 мин.
- Шаг 2 2 Стол посыпать мукой. Раскатать тесто. Противень смазать подсолнечным маслом, уложить тесто.
- Шаг 3 3 Смазать пастой.
- Шаг 4 4 Капусту нашинковать, помять с солью. Тушить.
- Шаг 5 5 Выложить начинку: готовую капусту+ вареные яйца(порезать кубиками). Смазать майонезом.
- Шаг 6 6 Натереть сыр на средней терке(мелкой). Выпекать 20 мин. Приятного аппетита!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Очень вкусно, я уверенна, но я бы не назвала это блюдо пиццей. Это пирог!
Да! Нестандартная начинка! Я делала недавно похожий пирог, так что думаю этот вариант тоже очень вкусный!
начинку делаю разную (колбасная надоела); но это все-таки пицца, только квадратная, а не круглая (хотя можно на сковороду укладывать в несколько подходов), так как тесто получается тонкое как в пиццерии)