Добавлен:
22.09.15 в 23:58
Просмотров: 3075
На кухне у: 34
Приготовили: 1
О рецепте белого шоколадного печенья
Еще один рецепт от Kleine Hase (“Поваренок”
.
Очень вкусное, рассыпчатое печенье!!!
Ингредиенты:
| масло сливочное | 125 г |
| сахар коричневый | 125 г |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 200 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| соль | 1 щеп. |
| шоколад белый | 125 г |
| орехи пекан | 50 г |
| можно грецкие, миндаль | |
Приготовление белого шоколадного печенья
- Шаг 1 1 125 г мягкого сливочного масла ( масло заранее вынуть из холодильника ) взбить с 125 г коричневого сахара и щепоткой соли до гладкого, кремообразного состояния.
- Шаг 2 2 Добавить в масляную смесь одно яйцо и взбивать одну минуту
- Шаг 3 3 Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, перемешать.
- Шаг 4 4 Шоколад порубить на крупные кусочки. Орехи тоже порубить ножом ( со спичечную головку )
- Шаг 5 5 В тесто добавляем орехи и шоколад – тщательно перемешиваем.
-
Шаг 6
6
Разогреваем духовку – 190 градусов. Противень тонко смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. С помощью 2-х чайных ложек, выкладываем печенье, на расстоянии друг от друга – не плотно. Расплющивать или придавать идеальную форму не нужно – печенье само разойдётся в ширь.
Выпекаем 9 – 12 минут. Получается 24 шт. – 2 противня. - Шаг 7 7 Остудить на решетке и…..пробовать с чаем-кофе-молоком
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень красивые печеньки!
Анна Павловна, спасибо большое!!!!!
Блин, сижу на диете, а тут такие вкусняшки, Татьяна с обманками, теперь ты с такой вкусняшкой
Интересные печенюшки!
Elena777, как я тебя понимаю….. Но, правда, оч вкусные печеньки
внешне конечно не то получилось, их расплющило и присыпала немного какао.. но на вкус ни как не повлияло.. очень вкусные печеньки получились. спасибо.
а мне они и внешне понравились. Кто не видел оригинала и не поймет, что должно быть как-то иначе
. Главное, что вкусно получилось! Спасибо за отзыв!