Добавлен:
09.01.13 в 21:37
Просмотров: 13930
На кухне у: 84
Приготовили: 0
О рецепте мясного рулета в лаваше
Хотите, чтоб ваши гости остались сытыми и при этом сэкономить свои финансы и время? Тогда этот рецепт точно ваш. Он придется по вкусу и вам, и вашим гостям
Ингредиенты:
| фарш мясной | 400 г |
| на 1 рулет (примерно 4-5 порций) | |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйцо сырое | 2 шт |
| 1 шт в начинку и 1шт для смазки рулета | |
| сыр колбасный | 30 г |
| кунжут семечки | 1 ст. л. |
| для посыпки (не обязательно) | |
| соль и перец | по вкусу |
| майонез | 1 ст. л. |
| мука | 1 ст. л. |
| лаваш тонкий | 2 шт |
| 2 листа | |
Приготовление мясного рулета в лаваше
- Шаг 1 1 Морковь очистить, натереть на средней терке (я режу соломкой), лук очистить, нашинковать мелкими кубиками. Все спассеровать
- Шаг 2 2 Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить, смешать с морковкой и луком, добавить 1 сырое яйцо. Начинка для рулета готова
- Шаг 3 3 Взбить оставшееся яйцо с майонезом и мукой.
- Шаг 4 4 лаваш разложить (берем сразу 2 листа). Выложить на него начинку, разровнять. 1 полосой выложить порезанный брусочками 1х1см сыр. Свернуть в рулет
- Шаг 5 5 выложить рулет в жаропрочную форму, обильно смазать смесью из яйца и майонеза, посыпать семенами кунжута. Запекать в духовке до готовности минут 30.
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Су́-шеф
ммм…аж запах почувствовала, очень аппетитно )))
мммммммммммм….. и я хочу!!!!!!!
Попробуем!
Вкусно! Забрала!
Отлично ! И просто и вкусно !
Классный рецепт,спасибо!
я бы добавила зелень, грибы и чеснок. класс!
Насчет грибов я тоже думала. Но это был экспромт из того, что нашлось в холодильнике. Увы, грибов не было тогда и с зеленью тоже как-то ттуговато
зх ты как просто!!!стоит сделать вкуснятину