Добавлен:
31.01.12 в 18:55
Просмотров: 44974
На кухне у: 94
Приготовили: 2
О рецепте рулета из лаваша с мясным фаршем
Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| лаваш армянский | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| фарш мясной | 300 г |
| соль и перец | по вкусу |
| листья салата | по вкусу |
| помидоры | 2 шт |
| сыр | 150 г |
| майонез | по вкусу |
| чеснок | 3 зуб. |
| зелень | по вкусу |
Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем
- Шаг 1 1 Лук мелко нарезать
- Шаг 2 2 Морковь натереть на терке.
- Шаг 3 3 Морковь пережарить на растительном масле с луком 5 минут. Добавить фарш и тушить под крышкой до готовности 15-20 минут.
- Шаг 4 4 Чеснок выдавить через пресс. Смешать с майонезом.
-
Шаг 5
5
Лаваш разрезать на 3 части (если большой армянский) или взять 3 куска.
Смазать 1 кусок майонезом с чесноком. Сверху выложить фарш с морковью и луком. - Шаг 6 6 Зелень мелко порезать и посыпать на фарш.
- Шаг 7 7 Выложить второй кусок лаваша, смазать майонезом. Выложить листья салата.
- Шаг 8 8 На листья салата выложить помидоры, порезанные тонкими кружочками.
- Шаг 9 9 Накрыть третьим куском лаваша, смазать майонезом, и посыпать сыром натертым на терке.
-
Шаг 10
10
Свернуть лаваш рулетом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник как минимум на 30 минут.
Достать из холодильника, снять пленку и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (25)
Мастер шеф
Вкусно,красиво и быстро!!!Здорово!
А у меня другой вариант, обязательно выложу как вариацию=))) Эти лавашные рулетики очень вкусные=))
ммм… попробую)
вкусно и очень много получилось.
ням ням.. выйду из диеты.. обязательно попробую..
Вкусно и сытно получилось! Спасибо!
Отличный рецепт!!!
Сейчас бы съела кусочек!
Какая вкуснятина! Это для меня!такая аппетитная начинка!
Вкусняшка! Очень давно собиралась сделать! и вот наконец руки дошли..