Добавлен:
06.09.11 в 10:07
Просмотров: 5664
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте куриного филе с сыром
Куриные кармашки с аппетитной начинкой!
Ингредиенты:
| филе куриное | 2 шт |
| сыр твердый | 150 г |
| кунжут семечки | 1 ст. л. |
| мука | 0.5 стак. |
| лук репчатый | 0.5 шт |
| укроп | 0.5 пуч. |
| масло сливочное | 50 г |
| растительное масло без запаха | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| итальянские травы | по вкусу |
| сушенные | |
Приготовление куриного филе с сыром
- Шаг 1 1 Из каждого куриного филе сделать карман, сделав сбоку не до конца посредине острым ножом прорез. Замороженное сливочное масло порезать на кубики, положить в куриные «кармашки».
- Шаг 2 2 Смешать натёртый на мелкой тёрке сыр, измельчённый репчатый лук, мелко нарезанный укроп, соль, перец, итальянские травы.
-
Шаг 3
3
Нафаршировать куриные «кармашки» сырной массой, скрепить разрез зубочистками, запанировать каждое филе в муке, смешанной с кунжутом, и обжарить в растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
На вид у меня кармашки не такие красивые, конечно, но на вкус очень даже! Готовила несколько раз на праздники – всем гостям понравилось!
Сочные кармашки.
Кармашки-вкусняшки
Шикарные кармашки получились!
Отлично!