Добавлен:
11.01.15 в 01:18
Просмотров: 4188
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте картофельной запеканки с фаршем
Рецепт для мультиварки, но думаю можно приготовить в духовке.
Ингредиенты:
| фарш | 500 г |
| фарш мясной любой в начинку | |
| картофель сырой | 5 шт |
| средних | |
| сыр твердый | 150 г |
| можно больше | |
| яйца сырые | 2 шт |
| майонез | 200 г |
| мука | 150 г |
| 1 мульти стакан | |
| лук репчатый | 1 шт |
| для фарша | |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
Приготовление картофельной запеканки с фаршем
- Шаг 1 1 Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца соль, перец, майонез, муку, сыр и все тщательно перемешать. Картофельный сок не выливать, получится масса как на оладьи.
- Шаг 2 2 В фарш добавить зелень, специи и лук, перемешать.
- Шаг 3 3 Смазать форму сливочным или растительным маслом, выложить ложкой на дно половину массы из картофеля, разровнять ложкой.
- Шаг 4 4 Выложить вторым слоем фарш равномерно.
- Шаг 5 5 Сверху на фарш выкладываем оставшуюся картофельную массу.
- Шаг 6 6 Включаем на программу выпечка 60 минут+ 15 минут после переворачивания. Так как в мультиварке верх остается белым, я предпочитаю ее первернуть и подрумянить те самые 15 минут.
- Шаг 7 7 На гарнир можно подать сметану и любые овощи
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
интересный рецепт и простой, спасибо)
попробуем.сделать!
Хочется попробовать!Надо приготовить!Спасибо за рецепт!!
Должно быть вкусно!
Я приготовила это блюдо!
Марта, скажите, Вы поленились картофель натереть на терке? или это экспромт? на Вашем фото похоже на тушеную картошку с фаршем.. но не на запеканку к сожалению..