Добавлен:
14.05.14 в 15:35
Просмотров: 5476
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте булгура со свининой и овощами
Наконец, попался мне булгур в магазине
Вкусно!
Ингредиенты:
| булгур | 2 шт |
| у меня был в пакетиках | |
| свинина | 500 г |
| у меня ребра | |
| овощная смесь замороженная | 300 г |
| любая по вкусу | |
| соль и перец | по вкусу |
| масло для жарки | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Приготовление булгура со свининой и овощами
- Шаг 1 1 Свинину порезать средними кусочками, обжарить и готовить в мультиварке “тушение” минут20-30
- Шаг 2 2 В это время в кипящую подсоленую воду опустить пакетики с булгуром и варить 20-25 минут
- Шаг 3 3 К мясу добавить овощную смесь, соль, перец, специи. Тушить еще минут 10-15.
-
Шаг 4
4
Срезать верх пакетиков и высыпать готовый булгур к мясу и овощам. Протушить еще 5 минут.Дать постоять, чтобы каша пропиталась соком овощей и мяса.
Подавать со свежими, солеными, овощами или салатом.
Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
С этим мне стоит тоже познакомиться….с булгуром.
я тоже не знаю, что это такое
….
крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы, распространённая в странах Ближнего Востока, а также на Балканах и в Средиземноморье. Мне по вкусу напомнил перловку, только мельче и нежнее. Попрбуйте!
Да, мое знакомство состоялась
Отличный гарнир!
И я еще не пробовала,заманчиво!
Еще бы и мне попался в магазине булгур!!! Делала суп (смесь Ярмарка вкуса для супов), очень понравился, теперь знаю что из него приготовить!
Tancheggg, а я как раз сейчас встретила в магазине смесь для супа,думала-думала и не взяла.Эх,зря)
Катя, попробуй, я вчера опять купила, завтра буду супчик делать, именно эта смесь – Турецкий суп с булгуром, мне очень понравилась!