Рецепт готовила
2014.11.01
Рецепт готовила
2014.09.22
Рецепт готовила
2014.06.02
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
04.05.14 в 22:05
Просмотров: 9432
На кухне у: 59
Приготовили: 3
О рецепте закуски из языка с грибами
Я очень люблю язык и готовила его самым обычным образом: отваривала и нарезала как холодную закуску. Это было совсем не плохо! Но вот я встретила такой вариант закуски и он очень понравился всей семье.
Попробуйте, возможно и вы полюбите этот рецепт.
Я использовала количество меньшее, чем указано в рецепте. Все зависит от ваших потребностей.
Ингредиенты:
| язык говяжий отварной | 1 кг |
| грибы | 250 г |
| сыр | 100 г |
| орехи грецкие | 50 г |
| чернослив | 50 г |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
Приготовление закуски из языка с грибами
- Шаг 1 1 Грибы нашинковать короткой соломкой. Слегка обжарить на небольшом количестве масла. Посолить по вкусу и остудить
- Шаг 2 2 Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 3 3 Сливы мелко нарезать.
- Шаг 4 4 Орехи порубить. Можно использовать половину сразу, а половину оставить для посыпки.
- Шаг 5 5 Измельчить зелень и порубить мелко чеснок.
- Шаг 6 6 Все компоненты соединить, добавить черный перец, майонез и перемешать.
-
Шаг 7
7
Язык нарезать тонкими пластинками и выкладывать пикантную смесь. Украсить по желанию орехами и зеленью.
Вкусная закуска!
- Комментарии (39)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 39Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Обожаю язык в любом виде!
ZARIZA, я смотрю нас тут, таких любителей, много!
Красивая закуска!
marusik02, главное – очень вкусная!
Вот это пир! =)
Народная мультиварка, точно!
Красота-то какая!
Мисс 2014, спасибо большое!
Очень вкусно! Обязательно попробую)
Juliett, спасибо! Конечно стоит попробовать!
Шикарно бояре-то питались
Интересный вариант закуски с языком!
Leka, а чего им? У них этих языков….
Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898
Позавидовав боярам, решила тоже отведать такой заку…
вау!!!! Как красиво!!!! Шикарно выглядит! Угодила бы не только боярам ты!!!! Спасибо за фотографию и что попробовала, Лена!
Aliska, спасибо, Алл!!! Шикарная закусочка!!! Просят еще
Elena777, как я вас понимаю… Меня сын тоже просит эту закуску. Вот, я же говорила, что это грустно: наличие всего одного языка у коровки… Какая я жестокая!!!
Аллочка, готовлю по твоему рецепту уже не в первый раз, сегодня делала с вялино клюквой вместо чернослива. Вкуснотища все та же!!!
какая ты молодец!Ну, прямо-таки боярыня!
Я тебя понимаю!!!! Мне тоже эта закуска очень нравится.
Наивкуснейшая закуска!!!
Elena777, что опять????
Ну и языков у вас там развелось! 
вот что что а языков у нас ну просто завались