Добавлен:
25.06.12 в 13:02
Просмотров: 7042
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте домашнего соленого сала по-быстрому
муж очень любит сало.готовлю часто и по разному.Предлагаю попробовать !
Ингредиенты:
| Свиное сало | 1 кг |
| чеснок | 1 шт |
| лавровый лист | 5 шт |
| соль крупная | 2 ст. л. |
| орех мускатный | 1 шт |
| перец черный молотый | 0.5 ч. л. |
| базилик сушеный | 0.5 ч. л. |
| перец красный молотый | по вкусу |
Приготовление домашнего соленого сала по-быстрому
- Шаг 1 1 Мускатный орех натереть а очень мелкой терке.
- Шаг 2 2 Подготовить ингредиенты,чеснок разобрать на зубки.
- Шаг 3 3 Все измельчить в блендере.
- Шаг 4 4 Сало обмыть и обсушить.
- Шаг 5 5 Со всех сторон тщательно натереть обмазкой.
- Шаг 6 6 Каждый кусок завернуть в пленку и оставить в тепле на 10 часов.
- Шаг 7 7 Потом переложить сала в холодильник.Когда охладится,можно кушать .Приятного аппетита !
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Интересный рецепт и помощник есть, самое главное!!=))
О, салко! Вкусно!
Спасибо ! А муж и правда,любит мне помогать…