Добавлен:
03.02.13 в 18:27
Просмотров: 5317
На кухне у: 15
Приготовили: 0
О рецепте салата с брюссельской капустой
Очень вкусный, легкий и пикантный салатик.
На конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| капуста брюссельская | 200 г |
| креветки в панцирях | 500 г |
| отварные | |
| перец болгарский красный | 0.5 шт |
| яблоко зеленое | 0.5 шт |
| орехи кедровые | 20 г |
| сыр твердых сортов | 20 г |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| классический | |
| листья зеленого салата | по вкусу |
| для украшения | |
| сода | по вкусу |
| оливкового масла | 2 ст. л. |
Приготовление салата с брюссельской капустой
- Шаг 1 1 Свежую капусту помыть.
- Шаг 2 2 Креветки почистить.
- Шаг 3 3 Закипятить воду, добавить соль и капусту. Варить 5 минут. Остудить.Разрезать на половинки.
- Шаг 4 4 Перец помыть, почистить и нарезать тоненькими полосочками.
- Шаг 5 5 Яблоко помыть очистить и нарезать тоненькими пластинами.
- Шаг 6 6 Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 7 7 В глубокой салатнице смешать перец, капусту и креветки.
- Шаг 8 8 На блюдо выложить листья салата.
- Шаг 9 9 На листья салата выложить перец, креветки и капусту. Выложить хаотично нарезанное яблоко на салат. Полить лимонным соком, соевым соусом, оливковым маслом, посыпать кедровыми орешками.
-
Шаг 10
10
Готовый салат присыпать тертым сыром и украсить сладким перцем и лимоном.
Приятного аппетита!:)
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Рецептик классный,но я не люблю креветки…Увы…
Да, каждому свое!
Наша семья очень любит креветки в салатике,потому и готовила такой салатик! Спасибо за комментарий!
Вкусно!
Отличный салатик!
я тоже креветки не оч…но можно их убрать, а все остальное оставить, с кисло сладким яблочком…попробую кода свежую откопаю
Спасибо, девочки! Действительно, можно эксперементировать, кому что нравится! Я думаю, можно многое использовать в такой салатик!
как это я прохлопала такой салатик))))
Лена, спасибо! Салатик очень вкусный и легкий! Можно использовать любые морепродукты!
А мне понравилось сочетание сыра и креветок,действительно jedem das seine(каждому свое), но я бы убрала яблоко, не очень люблю сочетание сладкого и соленого!А вообще салатик отличный!
Света, спасибо! Эксперементируй на здоровье!