Второе название:
Сельдь под шубой с авокадо
Добавлен:
29.01.13 в 15:31
Просмотров: 13530
На кухне у: 50
Приготовили: 2
О рецепте сельди под шубой с авокадо
Я фанат! Да,я фанат салата “Селёдки под шубой”,в любое время года я готовлю этот салат,в любое время суток я не откажусь его отведать…фанат одним словом! Вроде праздники прошли,и столько всего было вкусного,но мне сегодня до безумия захотелось его!!!Салата “Селёдка под шубой”.В холодильнике остались отварные овощи (для винегрета варила),с утра,пока дочку в сад отводила,зашла и купила селёдки(ещё не зная зачем),но вот с картошкой…не охота было варить и я сделала "селёдку “в обновлённой шубе”,очень вкусно,очень нежно!
Ингредиенты:
| сельдь филе | 1 шт |
| слабосолёная | |
| морковь вареная | 1 шт |
| крупная | |
| свекла вареная | 1 шт |
| крупная | |
| авокадо | 1 шт |
| спелый | |
| яйца вареные | 2 шт |
| в крутую | |
| сок лимонный | 2 ст. л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| майонез домашний | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление сельди под шубой с авокадо
- Шаг 1 1 Сельдь очистить,разобрать на филе,порезать на маленькие кусочки,выложить на плоскую тарелку,лук очистить,мелко порубить,выложить по верх селёдки.Далее..Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на тёрке(я тёрла прямо над тарелкой с селёдкой и луком),сбрызнуть авокадо лимонным соком,
- Шаг 2 2 на авокадо отварное яйцо на тёрке,не много майонеза,посолить,поперчить,на яйцо морковь на тёрке,не много майонеза ,ну и классическое завершение-свёкла,натираем,покрываем,смазываем майонезом и в холод для пропитки на часок(я не выдерживаю,раньше начинаю!)
-
Шаг 3
3
Для тех кто не употребляет майонез,морковь,свёклу и лук,можно припустить в раст.масле по отдельности, остудить и далее по рецепту!
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Шеф-повар
Я далеко не фанат "Шубки " ( уж очень много лет ее готовила…
,но про авокадо мне понравилась идея…Главное,все есть в холодильнике,и авокадо и сельдь…
Я хочу!!!
Очень люблю шубу, обязательно попробуем!
Хорошая идея с авокадо!
обязательно попробую=)))
Оригинальненько!
Мне вот просто селедки с лучком и авокадо захотелось! 
Я такой же фанат этого салатика,на любой праздник он у меня всегда готов. Мне очень интересно сочетание таких ингредиентов. Обязательно прямо сегодня сделаю. Спасибо.
интересненько. жду отзывов, кто уже попробовал
Я приготовила это блюдо!