Второе название:
Новогодний вариант селедки под шубой
Добавлен:
11.01.12 в 17:55
Просмотров: 11833
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте новогоднего салата "Пингвин"
Как Вам пингвинчик
))? На новогоднем праздничном столе такой гость был как нельзя кстати А под такой весёлой экипировкой прячется салат а-ля рыба под шубой, да не совсем обычная! А секрет в сыре и яйцах читайте!
Ингредиенты:
| сельдь соленая | 1 шт |
| картофель | 4 шт |
| морковка | 1 шт |
| свекла | 7 шт |
| маленькая, если свекла крупная, то хватит 1-2 шт. | |
| сыр твердый | 150 г |
| майонез | по вкусу |
| маслина | 0.5 стак. |
| без косточек | |
| яйца | 4 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
Приготовление новогоднего салата "Пингвин"
- Шаг 1 1 Отварить картофель, свеклу, морковь и яйца. Почистить овощи и яйца. Сельдь разобрать на филе, нарезать мелкими кубиками. Натереть на крупной тёрке картофель, выложить первым слоем на плоское овальное блюдо.
- Шаг 2 2 Смазать щедро слой из картофеля майонезом, выложить на него кусочки сельди.
- Шаг 3 3 Лук измельчить, выложить на сельдь. Морковь натереть на крупной тёрке(оставив кусочек для украшения ), выложить на лук, на морковь-слой натёртой на крупной тёрке свеклы. Хорошо распределить.
- Шаг 4 4 Свеклу смазать майонезом, выложить следующим слоем натёртые на мелкой тёрке желтки. На желтки-сыр, натёртый также на мелкой тёрке.
- Шаг 5 5 Слой из сыра смазать щедро майонезом, выложить на него последним слоем натёртые на мелкой тёрке белки.
- Шаг 6 6 Из морковки вырезать носик и лапки для нашего пингвинёнка, из маслин сделать ему глаза и шубку:) Дать салату пропитаться около 3х часов и подавать к столу! Вот такой красавчик был у нас на праздник! Приятного!!!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (9)
Су́-шеф
смотрится очень празднично
спасибо
какой симпатичный пингвин
спасибо
))
Очарование!
Миленький…
спасибо, Антонина
!
симпатяжка)))) кажется я нашла жениха своей Снеговичке))))
Пингвин не против вступить в брак
Спасибо, Танюш!
прикольненько!
Анна, благодарю за отзыв
красавчеГггг))))))
а то
)))пасибо за комплиман
надо будет на следующий Новый год сделать такого!
Спасибо за идею!
Анечка, я согласна с Лилу-можно и не ждать Нового года-на любой праздник такой Пингвин будет актуален
Аня, я думаю, этот вариант украшения подойдет на любой праздничный стол!
Пингвины-то живут и в Африке)
Ну все, уговорили
)Приготовлю при первом же случае!