Рецепт готовила
2018.03.01
Рецепт готовила
2017.11.30
Рецепт готовила
2015.03.25
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
19.01.15 в 00:30
Просмотров: 9496
На кухне у: 43
Приготовили: 3
О рецепте рисового супа с чечевицей и томатами
Этот суп моя полная импровизация.Раньше часто готовила разные томатные супы, решила попробовать с чечевицей.Суп получился вкусный, а благодаря чечевице он довольно сытный. Отлично подойдёт для вегетарианцев и постящихся.
Ингредиенты:
| рис | 0.5 стак. |
| чечевица зелёная | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| томаты в собственном соку | 350 г |
| чеснок | 1 зуб. |
| куркума | 0.5 ч. л. |
| тимьян сухой | 0.5 ч. л. |
| масло растительное | 50 мл |
| соль и перец | по вкусу |
| вода | 1 л |
Приготовление рисового супа с чечевицей и томатами
- Шаг 1 1 Подготовить продукты для приготовления супа.
- Шаг 2 2 Хорошо промыть чечевицу,залить 0.5 литра воды и поставить на огонь.Варить 25-30 минут до готовности. За 5 минут до окончания варки посолить. В кастрюлю налить немного масла. Нарезать кубиками лук и немного потомить ,но не зажаривать. Промыть рис и добавить к луку, добавить куркуму.
-
Шаг 3
3
Залить содержимое кастрюли водой, варить до готовности риса.
В конце добавить готовую чечевицу. - Шаг 4 4 Разогреть оставшееся масло в сковороде,обжарить мелко нарезанный чеснок,затем добавить нарезанные томаты.Посыпать тимьяном и довести до кипения.
- Шаг 5 5 Добавить томаты в кастрюлю с супом. Посолить, поперчить, всыпать мелко нарезанную петрушку.
- Шаг 6 6 Суп готов!Приятного аппетита!
- Комментарии (27)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Отличный суп. Молодец
Спасибо!
Очаровательный супчик.
Благодарю Ириша!
Аппетитный супчик!
Екатерина, спасибо!
Вкуснятина!!! На время поста самое то))))
Спасибо Надежда! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный и сытный супчик)))
Спасибо за прекрасный фотоотчёт! Рада что суп понравился!
Анжела, суп наивкуснейший!
Спасибо за рецепт.
Интересно, беру на заметку
Вкусный супчик! Самое то в пост! Только у меня не было томатов, я заменила их томатной пастой.
Ирочка, спасибо за доверие! Классный у тебя суп получился!
Люблю чечевицу, с удовольствием опробую супчик
Буду рада! Спасибо за внимание!
Люблю все компоненты. надо попробовать.забрала рецептик
Аня, готовьте в удовольствие!