Добавлен:
04.10.12 в 00:52
Просмотров: 7097
На кухне у: 28
Приготовили: 2
О рецепте пудинга из тыквы с яблоком
Очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить для ваших деток!
На конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| тыква мускатная | 400 г |
| яблоко кисло-сладкое | 2 шт |
| манка | 2 ст. л. |
| молоко коровье | 250 г |
| можно сливки 10-15% | |
| сахар белый | 2 ст. л. |
| или 1 ст. л. меда | |
| яйцо сырое | 1 шт |
| масло сливочное | 10 г |
| для смазывания формы | |
Приготовление пудинга из тыквы с яблоком
- Шаг 1 1 Тыкву вымыть, очистить от кожуры. Я блоки помыть, очистить от семечек и разрезать на части.
- Шаг 2 2 Тыкву нарезать крупными кусочками.
- Шаг 3 3 Кусочки яблок очистить от кожуры и нарезать тоненькими пластинами.
- Шаг 4 4 В сковороду вылить молоко, положить тыкву и тушить 15 минут.
- Шаг 5 5 Добавить яблоки и тушить еще 15 минут.
- Шаг 6 6 Постепенно всыпать манку и мешать, чтобы не было комочков. Тушить до готовности ( у меня 10 минут).
- Шаг 7 7 Белок отделить от желтка и взбить миксером в крутую пену.
- Шаг 8 8 Массу из тыквы остудить. Положить туда сахар и желток.
- Шаг 9 9 Хорошо перемешать.Аккуратно подмешать в массу взбитый белок.
- Шаг 10 10 Вот что должно получится.
-
Шаг 11
11
Духовку разогреть. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и наполнить массой из тыквы.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут. -
Шаг 12
12
Готовый пудинг остудить, извлечь из формы, выложить на тарелку и украсить свежим яблоком.
Приятного аппетита!:)
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ребенку и мужу понравилось!
нямка!
Как мне нравится!
Спасибо, девочки!
ой как классно..пожалуй сынульке сделаю!!!
Получилось очень вкусно! Правда не так пышно,но мы скушали с огромным удовольствием) Вкусно,полезно,низко калорийно и сынульке очень понравилось! С…
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Интересно. Забираю.Может таким образом у меня детки будут употреблять тыкву.
Таки да, это может сработать!
Очень-очень вкусно!!!