Katerina Filippova
[Мастер шеф]
[Эскулерье́]
[Шеф-повар]
[Ше́ф-де-парти́]
[Гарсон]
[Су́-шеф]
Татьяна и Эльза
[Шеф-повар]
разместила рецепт на кухне
добавила рецепт
| Ник: | Татьяна и Эльза |
| Имя, фамилия: | Татьяна Фокина |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 08.12.11 |
| День рождения: | 20.02.58 |
| Место жительства: | Россия , Ростовская обл. , Ростов-на-Дону |
| Пригласил: | kikiru |
| Любимая кухня: | Белорусская , славянская |
| Хобби, увлечения: | книги и кулинария |
| Интересы в кулинарии: | легкие по калорийности блюда |
| Опыт в кулинарии: | > 20 лет |
| О себе: | Мечтаю научиться печь бисквитные торты |
добавила рецепт
Бельдяжки-это вещь)))И пицца отличная!Итальянцы делают такую в форме полумесяца и называют “Кальцоне”
Приехали детвора из Архыза привезли фото пиццы в разрезе, сказали только такой вариант в дорогу надо брать. Впечатлений море, больше всего поразила безупречная чистота и в номере гостиницы ( шесть гостевых комнат над почтой) и туалет на улице ( как оказалось со всей сантехникой, душевой, парной и комнатой отдыха), и кафе в поселке со вкуснейшей едой и изумительной чистотой!!!
Бельдяжки-это вещь)))И пицца отличная!Итальянцы делают такую в форме полумесяца и называют “Кальцоне”
Екатерина, Да я видела такой рецепт в интернете. 
Фото пиццы в разрезе вставила, но их пока еще не вывесили.
добавила рецепт
И изюмчик и орешки…..но я тебе скажу яблоки с грушей очень нежная начиночка, и из холодильника на следующий день вообще прекрасный пирог, я его уже 3 раза делала, правда на половину пачки теста он совсем небольшой….два раза укусить
Когда он полностью остыл – вообще изумительный, единственное теста надо было меньше, чтобы корж был потоньше, он вкусный, но нежный яблочный верх слегка “задавливает” своим присутствием.
Спасибо за отзывы!!!!
Отличный пирог!!!!! И красивая такая “мраморность” от смородины. А яблочная выпечка – это мое!
Что касается крема, я заметила, что из 0,5 литра выходит около 100-110г готового крема. Теперь замораживаю столько, сколько планирую использовать. Сейчас кефир в морозилке ждет своего часа
Aliska, Я тоже пришла к такому же выводу, брала 2 по 0,5 л пачки ряженки, правда у меня уточнили какой процент жирности – я взяла 2.5%, а надо бы было взять 4%. И теперь уже точно буду брать 0,5 литра, ну или столько сколько необходимо для выпечки…
добавила рецепт
На здоровье!!! А что Сережа сказал?
Татьяна и Эльза, Сказал – великолепный пирог! Сейчас Татен в духовку ставить буду. День строителя, однако, надо мужа побаловать
