Горчичный белый соус

по этому рецепту
Добавлен: 20.03.13 в 17:02
Просмотров: 2418
27
от 9 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 0

О рецепте горчичного белого соуса

Рекомендую к рыбе)

Ингредиенты:

сливки жирные 100 г
Охлажденные
горчица острая 2 ч. л.
сок лимона 2 шт
Из двух лимонов
соль по вкусу

Приготовление горчичного белого соуса

  • Шаг 1
    Приготовление горчичного белого соуса: шаг 1
    1 В стакан для взбивания кладем горчицу и соль,перемешиваем,чтобы соль чуть разошлась
  • Шаг 2
    Приготовление горчичного белого соуса: шаг 2
    2 Добавляем сок 2-х лимонов
  • Шаг 3
    Приготовление горчичного белого соуса: шаг 3
    3 Начинаем взбивать,подливая сливки потихоньку(должна получиться консистенция майонеза)
  • Шаг 4
    Приготовление горчичного белого соуса: шаг 4
    4 Подаем к рыбе)))
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Natalo4ka
20.03.13 в 17:09
Natalo4ka [Шеф-повар]

Должно быть что-то волшебное!

Екатерина
21.03.13 в 10:02
Екатерина [Король кулинарии]

Natalo4ka, Так и есть)))А за отзыв спасибо!

Masha Volgina
20.03.13 в 17:54
Masha Volgina [Мастер шеф]

интересный, нравится!

Екатерина
21.03.13 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Masha Volgina, Я рада,на здоровье!

Аленушка
20.03.13 в 20:01
Аленушка [Мастер шеф]

Нравится очень !

Екатерина
21.03.13 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка, Угощайтесь!

frytti
20.03.13 в 21:03
frytti [Шеф-повар]

о!такой соус будет идеален для креветок!!!!!

Екатерина
21.03.13 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, И для всего морского-речного)))

Svetlana Nikitina
20.03.13 в 22:22
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вот это моё!

Екатерина
21.03.13 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, Я очень рада,кушайте!

chajka
21.03.13 в 10:21
chajka [Мастер шеф]

Беру!

Екатерина
21.03.13 в 12:21
Екатерина [Король кулинарии]

chajka, На здоровье!Я очень рада)

VIK
22.03.13 в 12:23
VIK [Шеф-повар]

такой вкус бархатистый, наверное…
Кать, а сливки 22% подойдут?

Екатерина
22.03.13 в 13:43
Екатерина [Король кулинарии]

VIK, Да,подойдут,они тоже хорошо взбиваются)

shvetko
21.05.14 в 22:45
shvetko [Коми́]

приготовила, к сожалению фото не сделала. мне кажется лимона многовато. или у меня горчица не слишком острая была (ну нет у нас русской горчицы :-( ). в целом неплохо, но вкус лимона too much!

Екатерина
22.05.14 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

shvetko, Очень жаль,что не все получилось,но тут уж конечно все зависит от Ваших предпочтений и от продуктов.Вам спасибо,что попробовали в любом случае)))

Пал Саныч
05.03.16 в 00:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отлично! Для рыбы будет супер!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)