Сметанно-горчичный соус

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.03.04
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.11.12 в 10:11
Просмотров: 7893
37
от 12 кулинаров
На кухне у: 52
Приготовили: 1

О рецепте сметанно - горчичного соуса

Рецепт сперла из ресторана немецкой кухни)

Ингредиенты:

сметана 150 г
порошок горчичный 1 ч. л.
С горкой.Или очень хорошая,острая горчица
укроп 0.5 пуч.
И только укроп!!!
соль по вкусу
майоран сушеный по вкусу

Приготовление сметанно - горчичного соуса

  • Шаг 1
    Приготовление сметанно - горчичного соуса: шаг 1
    1 Смешиваем сметану и горчичный порошок
  • Шаг 2
    Приготовление сметанно - горчичного соуса: шаг 2
    2 Добавляем майоран и соль,перемешиваем,даем постоять минут 15,пробуем,если чего-то не хватает-добавляем
  • Шаг 3
    Приготовление сметанно - горчичного соуса: шаг 3
    3 Моем и режем укроп,добавляем в соус
  • Шаг 4
    Приготовление сметанно - горчичного соуса: шаг 4
    4 В идеале настаиваем ночь,но можно подавать и через час
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Юленька25
20.11.12 в 10:36
Юленька25 [Шеф-повар]

Катюш,а к какому блюду посоветуешь?

Екатерина
20.11.12 в 10:40
Екатерина [Король кулинарии]

Юленька24, Ты знаешь,отлично подходит и к мясу,и к птице,да и к овощам!)))В ресторане подавали к рульке)

Ane4ka
20.11.12 в 16:26
Ane4ka [Мастер шеф]

хороший соус!

Екатерина
20.11.12 в 17:01
Екатерина [Король кулинарии]

Ane4ka, Спасибочки!

кети
21.11.12 в 16:46
кети [Король кулинарии]

Люблю всякие такие соусы…

Екатерина
22.11.12 в 09:49
Екатерина [Король кулинарии]

кети, Спасибо,и я)))

Лёля
07.11.13 в 11:10
Лёля [Дебютант]

ммм очень вкусный соус!!! спасибо за рецептик:-))

Екатерина
07.11.13 в 13:15
Екатерина [Король кулинарии]

Лёля, На здоровье!)

Елена Юровна
07.02.16 в 08:25
Елена Юровна [Шеф-повар]

Соусы очень люблю, попробую.

Елена Юровна
04.03.16 в 18:45
Елена Юровна [Шеф-повар]

Катя, спасибо за вкусный соус!

Пал Саныч
05.03.16 в 00:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, отличный соус к рульке.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)