Медовик в мультиварке

по этому рецепту
Добавлен: 19.09.15 в 18:24
Просмотров: 753
34
от 10 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте медовика в мультиварке

Для любителей медовых тортов, нежнейшие коржи с сметанным кремом

Ингредиенты:

яйца 5 шт
сахар 300 г
150 гр в тесто и 150 гр в крем
мед 5 ст. л.
жидкого или 3 ст.л. густого
масло растительное без запаха 0.5 стак.
вода кипяченая 150 мл
кофе растворимый 2 ч. л.
мука 2 стак.
сметана 400 г
сода 1 ч. л.

Приготовление медовика в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 1
    1 Отделить белки, взбить с 75 гр сахара в густую пену
  • Шаг 2
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 2
    2 Желтки взбить с 75 гр сахара
  • Шаг 3
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 3
    3 Воду закипятить, всяпать кофе и дать полностью остыть. Остывший кофе добавить к желткам
  • Шаг 4
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 4
    4 Добавить растительное масло, соду
  • Шаг 5
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 5
    5 Добавить мед
  • Шаг 6
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 6
    6 Всыпать муку
  • Шаг 7
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 7
    7 Перемешать до однородной массы
  • Шаг 8
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 8
    8 Лопаткой ввести белки
  • Шаг 9
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 9
    9 Чашу мультиварки смазать, влить тесто, поставить на Выпечку на 50 минут, после выпекания оставить на 10 минут еще в чаше. Достать пирог и дать остыть. Разрезать на 3-4 коржа
  • Шаг 10
    Приготовление медовика в мультиварке: шаг 10
    10 Взбить сахар со сметаной, добавить желатин. Кремом смазать коржи
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)