Маринованная скумбрия

по этому рецепту
Добавлен: 19.09.15 в 18:58
Просмотров: 1082
24
от 7 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте маринованной скумбрии

elena1505 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженная 2 шт
соль 4 ст. л.
сахар 2 ст. л.
лук 1 шт
большой
масло растительное 50 г

Приготовление маринованной скумбрии

  • Шаг 1
    Приготовление маринованной скумбрии: шаг 1
    1 Скумбрию разморозить, очистить, нарезать порционно.
  • Шаг 2
    Приготовление маринованной скумбрии: шаг 2
    2 Смешать соль и сахар. Обвалять каждый кусочек в смеси и сложить в емкость
  • Шаг 3
    Приготовление маринованной скумбрии: шаг 3
    3 Дать постоять 4 часа. Рыбу промыть под проточной водой. обсушить. Сложить в емкость. Залисть растительным маслом. Слои переложить луком, нарезанным полукольцами
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Ольга Л
19.09.15 в 20:23
Ольга Л [Мастер шеф]

Очень вкусный способ приготовления.

Natalya Balakhnina
20.09.15 в 21:58
Natalya Balakhnina [Дебютант]

Супер

elena1505
20.09.15 в 22:28
elena1505 [Су́-шеф]

Спасибо! Рыбка получается очень вкусненькая!

tanya-29
27.09.15 в 16:55
tanya-29 [Дебютант]

Я добавляю еще специи и уксус,чесночок,тогда рыбка становиться еще вкуснее!

Ирунчик
08.12.15 в 16:16
Ирунчик [Гарсон]

а сколько вы добавляете уксуса например на 2 рыбки и чеснока?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте