Медовик

по этому рецепту
Добавлен: 12.04.13 в 21:53
Просмотров: 995
0
пока не голосовали
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

С кремом, курагой и орехами! Вкуснятина!

Ингредиенты:

мед натуральный 1 стак.
на коржи
сахар 1 стак.
на коржи
сода 1 ст. л.
на коржи
яйца 5 шт
на коржи
мука 3 стак.
на коржи
сметана 30 % 700 г
на крем
сахара 1 стак.
на крем
курага 150 г
на присыпку
орехи грецкие молотые 150 г
на присыпку

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 1
    1 На водяной бане растопить 1 стакан мёда и 1 стакан сахара,добавить 1 ст.л. соды.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 2
    2 Немного остудить,постепенно вбить 5 яиц,добавить 3 стакана муки.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 3
    3 Из этого теста испечь два коржа (180 градусов,20-30 минут до сухой спички не прозевать!
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 4
    4 Коржи разрезать на 2 или 3 части как хотите решать вам.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 5
    5 Крем: 700 г сметаны(25-30%)взбить со стаканом сахара.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 6
    6 Коржи смазываем кремом и пересыпаем курагой и орехами.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Медовик: шаг 7
    7 Лучше всего оставить на ночь в холодильнике чтобы он пропитался! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте