Куриные грудки в панировке из моркови и зелени

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.07.23
Thumb
Рецепт готовила
Людмила Мердова
[Шеф-повар]
2013.12.14
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.04.13 в 22:10
Просмотров: 9389
68
от 23 кулинаров
На кухне у: 114
Приготовили: 2

О рецепте куриных грудок в панировке

Нежнейшая грудка в необычной панировке.
Очень оригинальное блюдо!

Ингредиенты:

куриное филе 500 г
морковь 300 г
яйца сырые 3 шт
овсяные хлопья 40 г
мука 50 г
масло сливочное 50 г
масло растительное 6 ст. л.
лук зеленый 0.5 пуч.
или зелень
соль и перец по вкусу

Приготовление куриных грудок в панировке

  • Шаг 1
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 1
    1 Грудку хорошенько отбить.
    Я отбивала острым ножом .
  • Шаг 2
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 2
    2 Морковь очистить и натереть на крупной терке.Зелень или лук мелко порубить
  • Шаг 3
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 3
    3 Смешать морковь,зелень,хлопья,1 яйцо,соль и перец
  • Шаг 4
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 4
    4 На сковороде разогреть масло растительное и сливочное
  • Шаг 5
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 5
    5 Грудку обвалять в муке,затем в яйце, после в морковной панировке( хорошенько прижимая руками)
  • Шаг 6
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 6
    6 С двух сторон по 4 минуты до золотистого цвета.
  • Шаг 7
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 7
    7 ВЫложить на бумажное полотенце и обсушить от масла
  • Шаг 8
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 8
    8 Выпекать в духовке еще 10 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление куриных грудок в панировке: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 7 ↑
Ptaxa12
13.04.13 в 11:23
Ptaxa12 [Шеф-повар]

За такое не то что звёзды, но и душу……
Отличная еда!

busy_bee
13.04.13 в 13:20
busy_bee [Коми́]

как здорово!

chajka
14.04.13 в 23:28
chajka [Мастер шеф]

здорово!

Екатерина
15.04.13 в 12:08
Екатерина [Король кулинарии]

Круто!Я хочу!

Маша
16.04.13 в 10:26
Маша [Мастер шеф]

угощайтесь!

jacky
11.07.13 в 22:28
jacky [Шеф-повар]

никогда не встречала подобного рецепта! спасибо, попробую приготовить!

red-shkodik
03.08.13 в 12:54
red-shkodik [Коми́]

просто ВАУ!!!!!!

Людмила Мердова
14.12.13 в 20:55
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Рецепт немного отличается, случайно увидела, что на сайте уже есть такой…очень и очень вкусно)))

Лесик
23.07.14 в 18:37
Лесик [Шеф-повар]

вкусно. спасибо)

klassika
23.07.14 в 19:31
klassika [Мастер шеф]

Вот это я пропустила, хорошо, что увидела!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)