Тесто для вареников

по этому рецепту

Добавлен: 04.01.15 в 23:38

от 11 кулинаров

На кухне у: 19

Приготовили: 0

О рецепте теста для вареников

Вареники-одно из самых известных и любимых украинских блюд. И нам для этого необходимо пресное тесто для вареников. Этот рецепт теста проверен.

Шаг 1

1 Тесто для вареников я замешиваю в хлебопечке. Налить 160 мл воды в форму, как можно более холодной, ледяной, чтобы тесто меньше высыхало во время приготовления вареников и легче склеивалось.
Шаг 2

2 Добавить яйца.
Шаг 3

3 Затем просеянную пшеничную муку и соль. Мука должна быть, как можно более тонкого помола.
Шаг 4

4 Вставить форму в хлебопечку и закрыть крышку. Нажать кнопку МЕНЮ и выбрать программу ТЕСТО. Время-15 мин. Нажать кнопку СТАРТ.
Шаг 5

5 После замеса, тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и дать постоять 20 минут. Тесто для вареников готово! Желаю приятного аппетита!!!

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

12.01.15 в 15:26

Екатерина [Король кулинарии]

Люблю варенички!

12.01.15 в 20:12

Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Екатерина, У нас в семье, можно вареники подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте