Спиральный пирог с курицей,сыром и грибами

Thumb
Рецепт готовила
Ksunya
[Эскулерье́]
2016.01.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.01.14 в 16:09
Просмотров: 8562
26
от 11 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте пирог с курицей, сыром и грибами

Впереди праздник светлого Рождества. Среди многообразия пирогов этот – достойный вариант для семейного праздничного застолья.

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое 800 г
можно взять половину порции
куриная грудка вареная 2 шт
грибы 500 г
лук репчатый 3 шт
сыр 300 г

Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 1
    1 Для начинки отварную куриную грудку порезать на маленькие кубики.
  • Шаг 2
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 2
    2 Пожарить грибы с луком.Смещать с курицей.
  • Шаг 3
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 3
    3 Натереть сыр и добавить в остывшую начинку.Начинка должна быть в меру сочной.Иначе пирог ""промокнет" в швах.
  • Шаг 4
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 4
    4 Готовое слоёное тесто раскатать в пласт. Разрезать его по длине на три-четыре равные полосы. Положить на каждую полоску начинку,тщательно защипнуть,образовав трубочки.
  • Шаг 5
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 5
    5 Трубочки с начинкой укладывать по кругу от середины формы для запекания.Конец одной трубочки будет началом другой. Места соединения смазывайте яйцом
  • Шаг 6
    Приготовление пирог с курицей, сыром и грибами: шаг 6
    6 Пирог смазать желтком,посыпать кунжутом. Выпечь при 170 градусах до хорошей золотистой корочки.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
LISI4KA
05.01.14 в 16:49
LISI4KA [Шеф-повар]

Класс!

prostotanya
05.01.14 в 23:07
prostotanya [Мастер шеф]

LISI4KA, спасибо!!

Людмила Мердова
05.01.14 в 20:28
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Вкусно и оригинально)))

prostotanya
05.01.14 в 23:07
prostotanya [Мастер шеф]

Людмила Мердова, и начинки могут быть любыми.

Лена Ветрова
06.01.14 в 17:10
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!

Свет_ка@
06.01.14 в 18:58
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!Беру себе!

prostotanya
06.01.14 в 21:40
prostotanya [Мастер шеф]

Свет_ка@, на здоровье!!!!

Екатерина
07.01.14 в 12:20
Екатерина [Король кулинарии]

Красиво и вкусно!

prostotanya
07.01.14 в 15:27
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, и много – всем достанется!!

Ksunya
17.01.16 в 17:27
Ksunya [Эскулерье́]

готовила без грибов,но всем тоже очень понравился)спасибо за рецепт!

prostotanya
17.01.16 в 23:27
prostotanya [Мастер шеф]

Ksunya, спасибо за отзыв!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте