Шарлотка с киви

Thumb
Рецепт готовила
Palna
[Эскулерье́]
2013.05.07
Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.02.18
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.02.12 в 15:58
Просмотров: 30351
26
от 14 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 2

О рецепте шарлотки с киви

Кстати, почитайте здесь ( http://rezept-piroga.ru/fo/pirogi/16/index.php?id=428 ) интересную статью о шарлотке! Оказывается, это исконно русское блюдо…..

Ингредиенты:

яйца 5 шт
сахар 1 стак.
мука 1 стак.
ванильный сахар 5 г
киви 5 шт

Приготовление шарлотки с киви

  • Шаг 1
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 1
    1 Киви очищаем и нарезаем средними кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 2
    2 Яйца взбиваем миксером до однородной массы.
  • Шаг 3
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 3
    3 Добавляем сахар и ваниль и взбиваем до пышного состояния.
  • Шаг 4
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 4
    4 Аккуратно вводим стакан муки, перемешивая обязательно деревянной ложкой!
  • Шаг 5
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 5
    5 Тесто должно получиться как густая сметана.
  • Шаг 6
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 6
    6 В подготовленную, смазанную жиром форму выливаем тесто и разравниваем.
  • Шаг 7
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 7
    7 Сверху кладем кусочки киви. В процессе выпечки они осядут на дно.
    Отправляем в разогретую до Т=220-250 С духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем спичкой.
  • Шаг 8
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 8
    8 Готовую шарлотку оставляем остужаться в форме.
  • Шаг 9
    Приготовление шарлотки с киви: шаг 9
    9 Потом переворачиваем и подаем! :)
    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 1 ↑
Татьяна и Эльза
18.02.12 в 18:25
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Здорово, а то у меня все яблоки- да яблоки…

Лилу
18.02.12 в 18:27
Лилу [Шеф-повар]

да и вот раньше с яблоками только делала. А это что-то нас корзиной киви угостили, мы их ели-ели.. А вчера решила поэкспериментировать) Скажу вам, очень вкусно!!

Milla
18.02.12 в 18:41
Milla [Гарсон]

Супер! Такая аппетитная шарлотка!

supergi
18.02.12 в 19:29
supergi [Мастер шеф]

Интересненько! :-) Раньше тоже только с яблоками делала…

by_kemelena
23.02.12 в 19:28
by_kemelena [Шеф-повар]

Думаю, что сюда лучше киви потверже нужно…. тогда суперски получится=)))

by_kemelena
23.02.12 в 19:28
by_kemelena [Шеф-повар]

Думаю, что сюда лучше киви потверже нужно…. тогда суперски получится=)))

Лилу
23.02.12 в 19:29
Лилу [Шеф-повар]

Лена, Вы правы! Мягкие стекают…

Tamara Litvinova
11.11.12 в 13:33
Tamara Litvinova [Дебютант]

Спасибо за рецепт. Необычно, вкусно.

Юленька25
18.02.13 в 13:23
Юленька25 [Шеф-повар]

добавила мак и яблоки)

Palna
07.05.13 в 00:04
Palna [Эскулерье́]

шарлотка просто блеск!

Татьяна Лапина
17.10.13 в 00:52
Татьяна Лапина [Дебютант]

спасибо было вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (34)