Пирог "Зебра" на кефире

по этому рецепту

Добавлен: 11.11.14 в 09:22

от 4 кулинаров

На кухне у: 16

Приготовили: 0

О рецепте пирога "Зебра" на кефире

Кулакова Аня не писала ничего о рецепте...

кефир	1 стак.
масло сливочное	70 г
сахар белый	1 стак.
сода пищевая	1 ч. л.
не гасить. можно использовать разрыхлитель- 2 ч.л.
какао порошок	3 ст. л.
мука белая	1.5 стак.
но вообще может меньше-может больше понадобится.
сахарная пудра	по вкусу
для украшения

Шаг 1

1 Кефир наливаем в миску, добавляем в него соду. Перемешиваем.
Шаг 2

2 Слив. масло растопить и влить в кефир. Перемешать.
Шаг 3

3 Добавляем в смесь сахар и хорошенько промешиваем венчиком до растворения сахара.
Шаг 4

4 После добавляем муку, и замешиваем тесто до консистенции густой сметаны.
Шаг 5

5 Тесто делим на 2 части и в одни добавляем какао и мешаем хорошенько.
Шаг 6

6 Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 7

7 Форм смазываем слив. маслом, и держа в руках миски вливаем их вместе в форму. Тем самым у нас и получится зебра. Верх чуть разравнять лопаткой и ставим выпекаться минут на 30.
Шаг 8

8 После готовности- пирог посыпать сахарной пудрой и дать слегка остыть.
Приятного аппетита!