Кокосово-яблочный пирог

Thumb
Рецепт готовила
Галча
[Мастер шеф]
2017.01.16
Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Мастер шеф]
2017.01.14
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 13.01.17 в 00:50
Просмотров: 768
80
от 16 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 2

О рецепте кокосово-яблочного пирога

В моей семье это самый любимый яблочный пирог! Начинка очень сочная, пирог просто тает во рту!

Ингредиенты:

мука пшеничная 180 г
стружка кокосовая 80 г
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
яйца 4 шт
корица молотая 1.5 ч. л.
разрыхлитель 3 ч. л.
сок лимона 2 ст. л.
яблоки 700 г
очищенные от шкурок и семечек
цедра лимона 1 ст. л.
или одного лимона
сахарная пудра по вкусу

Приготовление кокосово-яблочного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 1
    1 Смешать муку, кокосовую стружку, 1 ч.л.корицы, разрыхлитель и лимонную цедру.
  • Шаг 2
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 2
    2 Мягкое сливочное масло тщательно взбить, понемногу добавить сахар.
  • Шаг 3
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 3
    3 Добавить по одному яйца.
  • Шаг 4
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 4
    4 Сухие ингредиенты частями соединить с масляно-яичной массой, вымешивая тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 5
    5 Яблоки почистить и нарезать дольками, полить лимонным соком.
  • Шаг 6
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 6
    6 Форму застелить пергаментом, выложить половину теста. Высыпать все яблоки, посыпать оставшейся корицей.
  • Шаг 7
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 7
    7 Сверху выложить оставшееся тесто.
  • Шаг 8
    Приготовление кокосово-яблочного пирога: шаг 8
    8 Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 45 минут.
    Дать пирогу остыть, затем посыпать сахарной пудрой.
    Нарезать порциями и подавать к чаю.
    Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Гали-на
13.01.17 в 01:04
Гали-на [Мастер шеф]

Мммммммм………как вкусно, яблоко, да с кокосовой стружкой,очень люблю

lakshmi
13.01.17 в 01:13
lakshmi [Король кулинарии]

Галочка, этот пирог готовлю всегда когда много яблок, бывает через день его делаю. Люблю когда теста мало, а начинки много.

Гали-на
13.01.17 в 01:28
Гали-на [Мастер шеф]

У меня сейчас много яблок,завтра сделаю)

lakshmi
13.01.17 в 03:49
lakshmi [Король кулинарии]

Ой, сделай дорогая! Не пожалеешь! Я и невестку научила печь этот пирог, чтоб не носить им, она сама его печёт иногда.

Галча
13.01.17 в 06:25
Галча [Мастер шеф]

Классный пирог! Беру на пробу.

lakshmi
14.01.17 в 01:26
lakshmi [Король кулинарии]

Пробуй Галя! Пирог отличный!

Елена Юровна
13.01.17 в 17:21
Елена Юровна [Мастер шеф]

Анжелика, выпечка у Вас всегда такая чудесная!

lakshmi
14.01.17 в 01:27
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Леночка! Этот пирог как никакой другой советую испечь!

Гали-на
14.01.17 в 22:01
Гали-на [Мастер шеф]

Анжелочка, вкуснейший пирог. Спасибо за рецептик. Яблочные пироги, конечно, разные печем, но тут стружка дала свой вкус. Здорово просто получилось!

lakshmi
14.01.17 в 23:09
lakshmi [Король кулинарии]

Галочка, очень красиво получилось! Я рада что вам пирог понравился, готовьте в удовольствие! Фото замечательные!

Гали-на
14.01.17 в 23:11
Гали-на [Мастер шеф]

Конечно будем готовить. Спасибо Анжелочка!

Галча
16.01.17 в 13:32
Галча [Мастер шеф]

Очень вкусный пирог! Обалденный! И готовится очень легко, что немаловажно! Спасибо за рецепт!

lakshmi
16.01.17 в 23:55
lakshmi [Король кулинарии]

Галя, большое спасибо за фото! Рада что пирог понравился!

Sveta1994
17.01.17 в 09:29
Sveta1994 [Коми́]

Классный пирог!

lakshmi
18.01.17 в 02:25
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Света!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте