Гавайская пицца - леденец

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 26.04.15 в 21:39

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

lyokie не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

ананас	250 г
мелко нарезать
ветчина	80 г
мелко нарезать
шпинат	100 г
томатная паста	1 ст. л.
моцарелла	80 г
мелко нарезать
тёплая вода	125 мл
дрожжи сухие	7 г
сахар	1 щеп.
мука	250 г
соль	0.5 ч. л.
оливковое масло	1 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

1 Для теста: перемешать воду, дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут или пока не вспенится. Просеить муку и соль в миску, сделав колодец в центре. Добавить дрожжевую смесь и масло. Перемешать, сформировать мягкое тесто.

Замесить тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, пока не станет гладким. Убрать в смазанную маслом миску. Накрыть крышкой и отложить на 40 минут или пока тесто не удвоится в размере.
Шаг 2

2 Смешайте ананас, ветчину и шпинат в миске, посолить.
Шаг 3

3 Разогреть духовку до 200 градусов. Побить тесто. Раскатать примерно на прямоугольник 42см х 22см. Размазать томатную пасту. Посыпать сыром. Выложить ананасовую смесь, оставив 2 см одной длинной стороне.
Шаг 4

4 Начиная с другой длинной стороны, свернуть тесто в рулет. Обрезать концы.
Шаг 5

5 Нарезать 24 ломтиков, 1.5 см толщиной. Поместите кусочки на противень. Вставьте бамбуковые палочки в каждой круг (я забыла). Збрызнуть маслом.
Шаг 6

6 Выпекать 14-15 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.