Тертый пирог

Thumb
Рецепт готовила
Свет_ка@
[Шеф-повар]
2014.07.10
Thumb
Рецепт готовила
Лена Ветрова
[Ше́ф-де-парти́]
2014.04.02
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.11.21
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.03.06
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.10.27
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 17.06.12 в 11:48
Просмотров: 2361
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 5

О рецепте тертого пирога

Valentina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

масло сливочное 250 г
яйцо 1 шт
сахар 1 стак.
мука 2 стак.
(2-3 стак)
разрыхлитель 1 ч. л.
варенье 400 г
(по вкусу)

Приготовление тертого пирога

  • Шаг 1
    Приготовление тертого пирога: шаг 1
    1 Масло взбить миксером с яйцом. Добавить сахар, взбить.
  • Шаг 2
    Приготовление тертого пирога: шаг 2
    2 Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
  • Шаг 3
    Приготовление тертого пирога: шаг 3
    3 Оторвать кусочек теста (чуть меньше половины), и положить его в пакет и в морозилку.
  • Шаг 4
    Приготовление тертого пирога: шаг 4
    4 Тем временем оставшееся тесто разложить на подготовленную форму толщиной 1 см.
  • Шаг 5
    Приготовление тертого пирога: шаг 5
    5 Сверху смазать вареньем.
  • Шаг 6
    Приготовление тертого пирога: шаг 6
    6 Достать тесто из морозилки и натереть на крупной терке сверху на варенье, равномерно по всему пласту теста.
    Поставить в духовку и выпекать при 180-200 градусах 20-30 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление тертого пирога: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 7 ↑
Valentina
16.07.12 в 19:37
Valentina [Су́-шеф]

Интересно, про крахмал первый раз слышу… Надо попробовать… Но 1:1 – не много ли крахмала надо?

eliana
16.07.12 в 20:33
eliana [Су́-шеф]

Valentina, mne podskazala moya tetya(esli muki po receptu 200 gram,to beri popolam(100 i 100),poluchaetsya ochen vkusno

Valentina
16.07.12 в 21:35
Valentina [Су́-шеф]

Попробую… Но все-таки мне кажется многовато…. Но попробую, заинтересовала ты меня :-)

eliana
17.07.12 в 00:28
eliana [Су́-шеф]

Valentina, nu esli somnevaeschsya,dobav 1/4)))

Valentina
17.07.12 в 01:16
Valentina [Су́-шеф]

Хорошо :-)

Svetlana Soroka
27.10.12 в 20:49
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

как мама в детстве готовила…

Лесик
06.03.13 в 09:29
Лесик [Шеф-повар]

люблю его очень!!! спасибо)

LISI4KA
21.11.13 в 18:55
LISI4KA [Шеф-повар]

Обожаем все такую выпечку!

marusik02
21.11.13 в 19:28
marusik02 [Шеф-повар]

Это наш семейный пирог, тесто немного другое, но люблю с детства!

Natusi4ka
21.11.13 в 21:56
Natusi4ka [Мастер шеф]

я тоже такой готовлю, в следующий раз выложу фото.

Лена Ветрова
02.04.14 в 20:50
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

У меня с лимонным вареньем, вкусно :-)

Свет_ка@
10.07.14 в 21:50
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусно!

Свет_ка@
10.07.14 в 21:50
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)