Печенье "Рассыпушечка"

Второе название:

Домашнее рассыпчатое печенье

Thumb
Рецепт готовил
ViSs zU KraJn
[Эскулерье́]
2016.01.26
Thumb
Рецепт готовила
NatashkaV
[Дебютант]
2015.10.27
Thumb
Рецепт готовила
elena1505
[Су́-шеф]
2015.07.15
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.05.26
Thumb
Рецепт готовила
Fantasy-art
[Гарсон]
2014.03.26
Thumb
Рецепт готовила
Fantasy-art
[Гарсон]
2014.03.26
Thumb
Рецепт готовила
malika.saipova
[Эскулерье́]
2014.02.14
Thumb
Рецепт готовила
Мариша Шагина
[Эскулерье́]
2013.05.10
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.05.08
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.04.23
Thumb
Рецепт готовила
lam_26
[Коми́]
2013.04.12
По рецепту готовили
11 раз
Добавлен: 17.03.13 в 21:25
Просмотров: 8680
57
от 20 кулинаров
На кухне у: 96
Приготовили: 11

О рецепте домашнего рассыпчатого печенья

Очень вкусные, рассыпчатые печенья. Красиво и забавно выглядят как мелкая выпечка. Я часто пеку его на Рождество в виде разных фигурок. Можно даже с детьми вешать на елку.Очень приятно дарить это печенье в красивой упаковке.

Ингредиенты:

маргарин 200 г
яйца 2 шт
сахар 1 стак.
мука 3 стак.
сода гашеная 1 ч. л.
соль 1 щеп.

Приготовление домашнего рассыпчатого печенья

  • Шаг 1
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 1
    1 Маргарин оставить при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Затем перетереть его с сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 2
    2 добавить яйца и опять все хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 3
    3 Добавить муку и гашеную соду. Замесить однородное тесто. Муку лучше высыпать не всю норму, т.к. еще приходится подсыпать в процессе раскатывания (я обычно высыпаю норму стаканов без “горки”).
  • Шаг 4
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 4
    4 Я делю тесто на несколько кусочков и ставлю в холод, пока подготавливаю духовку и противень.
  • Шаг 5
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 5
    5 Потом достаю по одной порции и готовлю печенья. Остатки от вырезанного печенья смешиваю со следующей порцией теста и так, пока не использую все тесто.
    Раскатывать не очень тонко, чтобы потом его не пересушить!!!
  • Шаг 6
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 6
    6 Уложенное на противень печенье смазываю взбитым слегка яйцом и присыпаю сахаром.
  • Шаг 7
    Приготовление домашнего рассыпчатого печенья: шаг 7
    7 Можно сахар смешать с корицей, какао, орехами – кому что нравится. Из этого количества продуктов выпекла 3 противня “мелочи”
Комментарии (46)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 46
загрузить предыдущие 31 ↑
Aliska
23.04.13 в 12:05
Aliska [Король кулинарии]

Замечательно получилось!!!! А больше рада за ваши эмоции. Спасибо огромное!!!

Лесик
23.04.13 в 16:08
Лесик [Шеф-повар]

Aliska, )))

klassika
08.05.13 в 21:09
klassika [Мастер шеф]

Это не печенье, это вынос мозга какой то! Такая вкуснота, что слов нет! Спасибо за открытие!

Aliska
10.05.13 в 20:33
Aliska [Король кулинарии]

Как приятно читать такие отзывы!!!! Рада, что понравилось!!!!

Мариша Шагина
10.05.13 в 16:33
Мариша Шагина [Эскулерье́]

Посыпала сахаром и кунжутом. Всем понравилось, хотят еще ;-)

Aliska
10.05.13 в 20:35
Aliska [Король кулинарии]

очень красивое и “веселое” печенье получилось!!!! А посыпки, действительно, можно любые использовать. Здорово!

malika.saipova
14.02.14 в 18:47
malika.saipova [Эскулерье́]

Моя 6 летняя дочка приготовила нам эти печеньки. Очень легкий рецепт и очень вкусное рассыпчатое печенье!!!

Fantasy-art
26.03.14 в 20:23
Fantasy-art [Гарсон]

Вкусняшка

Fantasy-art
26.03.14 в 20:26
Fantasy-art [Гарсон]

А это мой вариант с черно смородиновым вареньем

Aliska
26.03.14 в 22:57
Aliska [Король кулинарии]

интересные варианты исполнения. Во втором варианте Вы делали углубление или просто намазывали варенье, а углубление получилось в процессе выпечки??

Svetlana Nikitina
26.05.15 в 22:33
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Такая гора печенюшек!Это что-то!:-) Вкусная сладкая мелочевка !

elena1505
15.07.15 в 21:55
elena1505 [Су́-шеф]

Очень вкусные печеньки, я захотела сверху присыпать кунжутом и грецкими орехами!

NatashkaV
27.10.15 в 01:40
NatashkaV [Дебютант]

Очень вкусно, быстро и красиво, а главное – много)))

Aliska
08.11.15 в 01:47
Aliska [Король кулинарии]

вот мне тоже нравятся все эти качества данного печенья! :-D

ViSs zU KraJn
26.01.16 в 19:46
ViSs zU KraJn [Эскулерье́]

Вот такая получилась у нас вкусняшка!
Без глазури но все равно очень вкусно! =)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)