Имбирное печенье

Thumb
Рецепт готовила
Oksana_Я
[Су́-шеф]
2016.02.10
Thumb
Рецепт готовила
Krits
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.12
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 07.11.11 в 14:42
Просмотров: 4494
20
от 7 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 2

О рецепте имбирного печенья

Печётся очень быстро. Украсить можно кунжутом, шоколадом, орехами. А запах какой будет…просто не передать словами :-)) вот увидите сами

Ингредиенты:

мука 2 стак.
сахар 150 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт
гвоздика 5 шт
звёздочек
мускатный орех 1 шт
или 1 ч л
кардамон 5 шт
стручков
имбирь молотый 2.5 ч. л.
разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
ванильная эссенция 5 г
или ванилин, ванильный сахар
корица молотая 1 ч. л.

Приготовление имбирного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление имбирного печенья: шаг 1
    1 Измельчить специи в ступке или кофемолке. Т. к. у меня не оказалось ванильной эссенции и ванилина, то я взяла ванильный сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление имбирного печенья: шаг 2
    2 Смешиваем специи и разрыхлитель с мукой. А масло смешиваем с сахаром и яйцом. Затем соединяем всё вместе и замешиваем тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление имбирного печенья: шаг 3
    3 Раскатывать толщиной 4-5 мм. Выдавливать формочками. Выкладываем на противень на пергаментную бумагу.
  • Шаг 4
    Приготовление имбирного печенья: шаг 4
    4 Выпекаем в хорошо разогретой духовке на самом тихом огне минут 10. Печётся очень быстро. Рекомендую противень поставить повыше в духовке, чтобы не подгорели. Украсить можно кунжутом, шоколадом, орехами.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
mysj19
07.11.11 в 15:22
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Очень ароматные печенюшки!!!

Krits
12.01.14 в 20:29
Krits [Ше́ф-де-парти́]

Вкуснятина!

Oksana_Я
10.02.16 в 02:02
Oksana_Я [Су́-шеф]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
28.04.16 в 23:42
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отлично!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)